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《2012分享》台灣好行|慈湖線|德記製油廠(隱藏版行程) 樂活之旅 part2
2012/06/18 08:11:07瀏覽4506|回應4|推薦38

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小魔女家漫遊

感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁,旅遊休閒|旅人手札 101.06.22

台灣好行慈湖線:
台北車站北二門集合龍潭大池德記麻油廠桃園縣客家文化館文化路活
魚街大溪老街慈湖靈寢

隱藏版的行程,係什咪咧!!
徐主祕帶著大伙穿過坤龍路來到了徐主祕舅舅家,百年老店德記製油廠的後門
,好樣的,老一輩的人常說,看人家的後門乾不乾淨,就知道這戶賣的產品衛
不衛生,哈!!不過後門比前門來得寬敞;原來陣陣麻油香就是從這裡飄過去的

店裡正將炒香的黑芝麻倒入機器以熱榨法榨取麻油,地上的黑油油的物體,別

以為是木炭,它是芝麻渣,也可食,但口感入口喉韻苦,一般皆取用自堆肥。

老闆張兆鼎說,他已經是第四代接手經營了,看他忙進忙出,身手敏捷,很難

猜出他的年齡,但四代掌門人說,他已經80歲了,什麼,我沒聽錯吧!細細打
量老闆,這人氣若宏鐘,臉上還沒什麼皺紋(果然抹麻油還是比我抹奶油強)。

牆上的張德記百年葴言,「曬烘炒榨聲聲慢,清香甘美滴滴純」是德記製油廠

的座右銘,也是張家四代家傳堅持不變的品譽。而花生、芝麻與苦茶油等自創

品牌,在百年金字招牌的保證下,純度佳、品質讚,深獲老顧客喜愛;近年台
灣環保意識抬頭,研發具有環保概念的茶粕粉更是深受農友歡迎,成為養蝦池

的消毒劑,撲殺農田福壽螺的藥劑。茶粕磨粉精製後,含有天然鹼素,成為天

然洗碗精、護髮劑,手工茶油皂等。( 建議:若以茶粕粉洗滌物品,一定要在
水中完成溶解後才可使用 )

閒聊時,主秘拆了一包養生芝麻糕分送給大家吃。包裝一打開,就聞到濃濃的

芝麻香味,整塊吃或切塊吃,放入口中,細細咀嚼,軟Q不黏牙,滿嘴的芝麻

香氣,不甜膩,確實好吃不在話下。

而「德記」堅持不變的是百年品質與口感,並且以多元化經營,甚至上網行銷
,逐漸調整商品種類,如此百年老店才不會被淘汰。

謝謝徐主秘和張老闆的介紹以及熱情的招待,下一個樂活之旅,客家文化館。

德記製油行
(麻油、花生油、茶油、芝麻糖、花生、天然茶籽粉等瓶裝及散裝皆有)
地址:桃園縣龍潭鄉西龍路17號
電話:(03)479-2623

張老闆肖像權引用自JOE、手捧芝麻引用劉小開

台灣好行慈湖線台灣好行官方網龍潭鄉公所更多相關照片


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( 休閒生活美食 )

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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=niceday520&aid=6552796
 引用者清單(2)  
2014/09/30 12:44 【udn】 購買前先比價!榨取 慢磨 取代 夢幻比價
2012/06/18 08:15 【Lifestyle-養生點心簡單做】 《2012分享》台灣好行|慈湖線|龍潭南天宮、龍潭觀光大橋、龍潭大池 樂活之旅 part1

 回應文章

天使媽
等級:7
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真的不黏牙嗎??
2012/06/18 18:37

真的不黏牙嗎??

人家也要啦!


烘焙小模女( Alice ching )(niceday520) 於 2012-06-18 19:27 回覆:
沒騙妳唷,真的不黏牙,快打電話訂購喔!!


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這家是老店
2012/06/18 16:17

我們常買麻油和苦茶油呢!苦茶油拌麵線很香。

烘焙小模女( Alice ching )(niceday520) 於 2012-06-18 19:28 回覆:
嗯,麻油好香!!芝麻糕不黏牙。


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養生芝麻糕
2012/06/18 15:37
好香好濃,不黏牙,好好吃@!
烘焙小模女( Alice ching )(niceday520) 於 2012-06-18 19:29 回覆:
好吃,下回來團購給妳們吃。

瓊樓玉宇
等級:1
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我也要~~~
2012/06/18 12:18
好香、好濃~~~我也要~~~三太子愛
烘焙小模女( Alice ching )(niceday520) 於 2012-06-18 19:29 回覆:
就說妳不買個十包回家怎行呢?看吧!!望糕流口水了吧!!