羊年初二晚餐，我爸成龍請客吃Hana錵，我們口頭上還是喜歡叫人家紅錵(如需地址電話請點入)。當年人家叫紅錵時，阿嬤請我們來用餐，廷剛進幼稚園，翔是放在嬰兒提籃裡的初生嬰兒，阿嬤發現只要進紅錵，嬰兒翔就會睡得很安穩，讓媽媽可以安心吃頓飯。如今阿嬤留在我們記憶裡，幼兒變成國中生，嬰兒變成很高的小學生了。羊年初二我們先回家停好車子，與妹妹約在火車站碰面，火車轉捷運再散步抵達Hana錵，我弟已經開車載我爸我媽抵達。我們晚餐在包廂裡享用，這些年來Hana錵的料理調味方式也有所變化，今天品嚐的餐點中，我喜愛的松露頗常現身，從紅錵變為Hana錵，仍是我們喜愛的鐵板燒餐廳。

Hana錵位於二樓。這段樓梯櫻花裝飾如往，如今也加裝了電動椅。

經過這面可愛飲料牆後，便是鐵板用餐區。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

羊年初二用餐的包廂。

晚餐選擇海陸明蝦餐，老公與翔的主食選羊排，我與女兒主食選擇美國沙朗牛排。

餐具陳設妥當，餐巾的材質像不織布。小菜洋蔥粒一樣深獲我爸的喜愛。

紅酒佐晚餐，未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

紅酒跟鐵板料理真搭。引用ICRT DJ的漂亮賀歲吉祥話，羊年祝大家Forever  羊！未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。

今晚的廚師準備前菜。

前菜鮑魚豆腐佐柴魚白酒醬汁。鮑魚切成薄片，柴魚白酒醬汁很清新。

廚師在鐵板準備下一道料理。

服務人員先送上烤熱的蒜香麵包。

熱湯我選菠菜濃湯。湯品入口熱燙我很滿意，湯品全無菜生味，Hana錵的菠菜濃湯一直很得我歡心。

喝湯吃麵包後，明蝦也準備好上桌了，Hana錵佐明蝦的黃芥末醬仍一如以往的溫順可口。

圓鱈佐松露醬，中間那塊是番茄。上回吃到的松露奶油醬感覺奶味較重，這回的松露醬松露味較明顯，我愛松露因而很滿意。

接下來是鮑魚或鵝肝擇一，廚師在鐵板上料理活鮑魚。

鮑魚呈盤，鮑魚內臟與海菜同置於殼內。

鮑魚上方的蒜末以白酒與奶油熬煮過，吃來全無嗆味。

我妹點鵝肝，佐紅酒醬汁，鵝肝口感滑潤。

一直以來很愛的魚子醬鵝肝蒸蛋。

雖然最近在其他鐵板燒店也嚐到過，Hana錵的這道還是我心中的經典款。

蒸蛋底部有松露。

用餐至此，最後一道是炒高麗菜，此時一位女士進來包廂，她表示教練打電話來關心王先生今天用餐的情況，今天會多招待牛筋。請問是哪位教練？卓教練。現場一陣靜默，女士請問這裡是王ㄆㄥˊㄌㄨㄥˊ先生用餐嗎？我們是成龍不是ㄆㄥˊㄌㄨㄥˊ喔。女士發現教練關心的不是我們，仍很乾脆的表示：牛筋照樣招待！所以高麗菜變成牛筋高麗菜。牛筋焦香很可口。

甜點飲料在沙發區享用。我喝奶茶。

這朵花是巧克力。

謝謝爸爸請客的初二晚餐，十分美味而飽足。餐後弟弟開車載爸媽回家，我與老公想走路到台北車站，我妹小可與瑪姬要帶廷與翔逛逛街，因此我們一同散步到新光三越南西店，大家都出城過年了，台北市街道是難得的清閒空曠，沿途仍可見便利商店星巴克速食店亮著燈光，道路上燈飾閃閃發亮。空氣因為車輛減少而清新不少，年初二晚上享用過美味餐點，而在清閒的市區散步消化食物，實在是很美好的初二夜晚。