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2020/11/08 12:22:17瀏覽983|回應0|推薦12 | |
Monday冬瓜雞湯/鮭魚烤蛋/美白菇炒肉絲/腐竹高麗菜。 午餐苜蓿芽捲。 Tuesday玉米蘿蔔排骨湯/泰式番茄牛肉/烤南瓜與櫛瓜/蒸鱈魚/大閘蟹。 因緣際會貴人關照,家裡餐桌出現足七兩大閘蟹。 呂鵝:這是我童年的回憶啊! 然後她就自己動手剝蟹了。 #小時候學會的技能不會忘記。 午餐卡拉拉日式涮涮鍋。 拜訪Boulangerie Dix Ans十年麵包,開心採買。 在s.n. workshop喝杯貝禮詩冰咖啡。 Wednesday香煎松阪豬/燙地瓜葉/蘿蔔肉絲湯。 午餐蔬菜稀飯佐荷包蛋。 Thursday三杯雞/烤鱸魚/炒高麗菜/蘿蔔排骨湯。 與其猜疑天候踟躕, 不如直接邁開腳步。 午安,台北。 山裡風綣樹梢,渺無人聲,甚好。 午餐一品堂豬腳飯。 Friday三杯雞/烤牛肉與花椰菜/蘿蔔蛋花湯。 來品嚐台北福華珍珠坊主廚套餐。鴨肝、骰子菲力、吉品鮑、魚翅好味道自不在話下,師傅的用心令馬鈴薯、胡蘿蔔、鴨舌頭也麻雀變鳳凰。中間的一杯洛神花梅子冰砂好嬌豔。 Saturday 泡湯後到金山河內越南料理午餐。 老公想吃越式酸辣海鮮河粉,我新點了乾拌米線與越式摩摩喳喳。 隔壁桌新到三位中年男士,看著菜單招來在遠處的服務生,指著我的桌面問: 「這位小姐點的是什麼?」 胎胎回應:『您可以直接問我啊!』 #明明就坐旁邊卻要問遠遠的服務生莫非胎胎看起來太兇還是看起來不會說中文? #至少他們稱呼我為隔壁桌的小姐而不是隔壁桌的先生 晚餐一品堂豬腳飯。我確定老公買的豬腳飯裝的比較滿。 有人說倒太多,胎胎只好接過來喝完。 Sunday 週日早上,品嚐自行栽植採收日曬烘焙的雨怪咖啡。香蘊回甘令人驚喜。而且市面上喝不到。 宜蘭多雨能種咖啡嗎?啟蒙我家雙胞胎數理興趣的老師,致力於教學之際,本著實驗精神,在宜蘭採用友善土地的有機農法栽植咖啡,不施農藥與化肥令其自然奔放生長,歷經十多年的努力終能採收咖啡豆。自栽咖啡園區常見雨怪(雨蛙)在園區守護,收穫的咖啡便以此為名。老師栽植的咖啡蟲害多產量少,而多雨的員山讓咖啡更香潤,入口淡雅不苦澀,帶著淡淡柚酸香,後味明顯回甘。 老師趁周日早上學生休假之際分享雨怪咖啡,冰滴/冰釀/手沖香氣層次均優,回甘的尾韻更令人驚喜。 #被數理教學耽誤的咖啡師。 午餐餛飩乾麵與燙青菜。 未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。 |
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