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不知道
2021/10/25 09:45:02瀏覽555|回應2|推薦30

很難...

週年慶、營業時間、價格調整等提案,再度於董事會中熱議,研發部門綜整了近3個月的數據...

實體店面收入佔全公司營收約在33%,其中40%來自飲品,60%是買咖啡豆、濾泡式咖啡等商品;也就是說飲品收入佔全公司13%....

而販賣的飲品中概分4類,58%點用美式咖啡、手沖咖啡,23%混入奶製品及其他調味,15%非咖啡飲品,4%是點心;平均每人點用份數1.2...

但為了收取這33%的店面營業額,投入的成本卻是公司總支出的45%...

如果,單純將美式咖啡由40調到50,看似10元,卻有著高達25%的調幅;店面飲品售價平均調幅10%,則將增加公司營收1.3%...

但現況是,平均營收較去年成長38%,只是淨利率落在很慘的9%,預判店面飲品調升20%,淨利率將提升到12%:擔心的是,客源是否減少...

又來自非飲品的87%營收是否也要調整價格;這部份如果調整10%,則全體員工將渴望有機會發放工資...

要調嗎,何時調,不要問我,我也,不知道...

#現在滿腦袋都只想著金牌...

( 心情隨筆其他 )
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繽紛
等級:8
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2021/10/26 05:59

我是老娃娃,餓了就要吃,不可以斷糧。

最不懂的,就是每月月報。

林大(新年快樂)(long13) 於 2021-10-26 21:48 回覆:
我想著在數據分析中找到進步的方法...

梅琪仁
等級:8
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2021/10/25 16:52
頭香來囉
林大(新年快樂)(long13) 於 2021-10-26 21:47 回覆:
讚嘆啊