台北專賣天麩羅料理的日本料理餐廳，

除天天富羅外，還有山里日本料理。

雖然山里開幕已有將近兩年的時間，

但一直沒想要來的主要原因是、

想吃天麩羅的話都會跑去天天富羅。

直到前些日子天天富羅的三宅大師再度返日後，

跟麻吉才想到來山里嘗嘗水田師傅的手藝。

▼山里 天麩羅區

享用天麩羅料理還是得指定坐這兒才行，

在共餐區雖也可點用天麩羅料理，

不過這類天麩羅料理是一樣樣油炸不是一大盤一起下鍋，

即便師傅的動作很快，也有助手在一旁幫忙擺盤，

等到整盤天麩羅炸好送上桌畢竟還是得花些時間，

這樣的口感絕沒在此享用一樣樣依序現炸現嘗的天麩羅來得好。

▼這天兩人均點下圖的套餐

▼兩人份的套餐食材

▼先上鰻魚骨＆蝦頭

▼再上三點前菜

▼到三月份便已經來台滿兩年的水田師傅

▼芝蝦每人兩尾

▼紫蘇海苔花枝

▼蝦漿香菇

▼進口小洋蔥

▼還沒油炸前的湯葉海膽

▼湯葉海膽

不同於一般只用海苔的海膽磯辺揚げ，

湯葉油炸後外酥內軟，還有海苔所沒有的彈性口感。

▼馬頭魚

▼玉米

▼蓮藕

▼星鰻丼

▼漬け物

▼味噌汁

▼紅豆湯＆水果

消費總額

▼其他天麩羅套餐內容及價位

山里除天麩羅區外，還有下圖的壽司區，

跟鐵板燒區。

▼通往各區通道

▼包廂區

▼共餐區

▼入口

2014.02 於山里日本料理