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太厲害了!!!大陸這麼重要的發明 ???
2011/04/18 19:51:08瀏覽961|回應9|推薦22

 

大陸筍乾  做法

首先準備一些免洗筷

 

剪筷子成適當大小

 

這些就是製作筍乾的材料 

 

放在酒中浸泡必須浸泡幾天

 

再來是調味     加鹽

 

加碳酸氫

  

 加粉糖  

 加醬油  

 一直燉煮 

 

放入空瓶子內

 

放置一段時間

 

筷子筍乾完成啦

 

湯汁都被筷子吸收了

 

從那一面看都像筍乾

 

 用筷子夾筷子 

 

完成------真的一模一樣耶 

 

 
 
  完成  拿來炒一盤筍乾肉絲啦
( 不分類不分類 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=TONYYUANG&aid=5108432

 回應文章

天涯孤鴻 (忍耐)
等級:8
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嚇笑死人啦!!
2011/04/26 10:46
原來我喜歡吃的乾筍是這麼來的???
紅塵過客--只要你幸福(TONYYUANG) 於 2011-04-27 20:44 回覆:

應該只有極少數的黑心業者才會這樣做

純樸的農民及有良心的商人絕對占多數

如果看到帶皮的美味筍乾,絕不可能是這種製程啦!


育秀
等級:8
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完了
2011/04/25 19:45

完了!

我超愛吃筍乾的說

這下......哇哩勒........

紅塵過客--只要你幸福(TONYYUANG) 於 2011-04-25 22:14 回覆:

因為免洗筷沒有超大的SIZE

所以寬寬厚厚長長的筍干應該比較OK吧!

您覺得呢?


柔怡~
等級:7
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太可怕
2011/04/20 17:02

整個過程不知是否是真的

實在太可怕了

紅塵過客--只要你幸福(TONYYUANG) 於 2011-04-25 22:28 回覆:

黑心食品的做法起初也難以置信

但看到新聞報導那麼多次的現場直擊

如果不防著點

有點對不起身體器官的感覺


紅茶籽~這個春天‧這個茶
等級:7
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2011/04/20 08:53

以前超愛吃這種古早味

現在 除了媽媽做的 其他的真不敢吃了

謝謝分享

紅塵過客--只要你幸福(TONYYUANG) 於 2011-04-25 22:19 回覆:

希望到您的工坊

也可以吃得到您媽媽做的

那就太好了!


媽咪(還活著)
等級:8
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喔喔
2011/04/19 15:07

超可怕的說......

您嚐過了嗎?

紅塵過客--只要你幸福(TONYYUANG) 於 2011-04-19 19:48 回覆:

媽咪:

        以前吃過特別香脆的筍乾

        害我一直懷疑是不是.................

        啊!完了...................................

 


        現在,只買優良的台灣產地食品,才敢放心吞下肚       


夏慕沙
等級:7
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2011/04/19 14:09

紅塵大哥  這大陸人

很嘔心耶  超黑心...

吼...

紅塵過客--只要你幸福(TONYYUANG) 於 2011-04-19 19:30 回覆:

黑心的東西一一披露

是希望他們變得有良心

才能讓大家吃得安心


現在如果我到大陸出差

每天一定一瓶"保濟丸"

再默念一聲"阿彌陀佛"呀!


陽光小草
等級:7
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ㄡ!my god!!
2011/04/19 11:09

嗯!可以直接罵髒話嗎?

去X的

死X共

紅塵過客--只要你幸福(TONYYUANG) 於 2011-04-19 19:21 回覆:

陽光小草這麼氣憤

莫非你前幾天有吃到怪怪的筍乾

ㄡ------My God!


柔不茹剛亦不吐
等級:8
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是真的嗎?
2011/04/19 00:21

Dear friend,

是真的嗎?新聞報導說,人們不應該使用這些漂白免洗筷如果人們繼續使用它,就會得癌症),怎麼現在我們可以吃免洗筷???

紅塵過客--只要你幸福(TONYYUANG) 於 2011-04-19 19:18 回覆:
很希望不是真的
但是大陸連雞蛋都可用化學的方法做得出來
所以現在看到筍干,頭皮會有點發麻 ﹏ ﹏ ﹏