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◎愛玩料理◎鹹甜有趣年糕起司三明治/其貌不揚簡單好食年糕起司煎
2016/03/13 22:04:14瀏覽400|回應0|推薦9

年後家人給了塊甜年糕,
收下之後放入冰箱冷藏即忘了年糕的存在感,
三天後猛然發現它的影蹤,
為了保持新鮮口感,趕緊來玩玩料理。

早餐:年糕起司三明治
材料:吐司、切片年糕、起司片。
作法:1. 烤吐司。
2. 將切片年糕煎軟。
3. 將煎好的年糕及起司片夾入吐司片中。
4. 再入鍋內微微烘熱讓起司片微微的融化即可。

兩片吐司夾了煎年糕及起司,
鹹鹹甜甜的口感好有趣,
看起來的份量並不多,但吃完後超有飽足感的。(呵~~~)





為了消滅剩下的年糕,
所以完成了這道年糕起司煎。

宵夜場:年糕起司煎
材料:年糕、起司片、麵粉、少量水。
作法:1. 將年糕切丁、起司片切成0.5公分大小的方塊狀。
2. 將麵粉加入少許水調成稠狀麵糊。
3. 將年糕丁及起司小片倒入麵糊中均勻攪拌。
4. 用小湯匙舀起年糕起司麵糊放入鍋中煎熟即完成。

年糕起司煎看起來是其貌不揚,
但卻是簡單易操作且好食的小點心哦!

(2016.3.5 Tang Tang在家裡)


 






( 休閒生活美食 )
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引用
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