「誰替幼童的健康把關？從三聚氰銨到亞硝酸鹽！」

記者會0413

中國近期發生亞硝酸鹽毒牛奶件，造成多人傷亡，連同2008年發生的三聚氰銨毒奶粉事件，中國食品的安全再度引發關注。究竟何謂亞硝酸鹽？它的用途為何？為何會加入牛奶中？中國的毒牛奶有無可能變成毒奶粉而進入台灣？政府的把關機制為何？兩岸食品的檢測機制有無發生功能？政府有何因應之道？這些都是台灣人民所關心的。立委涂醒哲特於今日（4/13）召開記者會，邀請食品藥物管理局吳秀英副局長及食品藥物管理局高怡婷科長，共同關切此議題。 

涂醒哲表示，中國會發生牛奶中有亞硝酸鹽一事，就跟以前奶粉中有三聚氰銨一樣是令人意想不到及匪夷所思的，而中國政府對於因為三聚氰銨受害而要求求償的中國家屬是採取關起來的作法，對於台灣家屬的求償，則是毫無結果。涂醒哲說，亞硝酸鹽是不能進入食品中，亞硝酸鹽若進入體內，會造成氧氣無法進入組織，導致各種病變，嚴重則會造成休克，甚至死亡。究竟這次中國亞硝酸鹽事件是如何發生？有無作成奶粉或其他奶製品？中國政府有無作大規模檢測？台灣對中國的檢測結果有無承認？政府又是如何控管？有無可能進入台灣食品中？這些都是大家關切的。涂醒哲強調，依據兩岸所簽訂「海峽兩岸食品安全協議」，雙方都同意相互通報涉及兩岸貿易的食品安全訊息，並就涉及影響兩岸民眾健康的重大食品安全訊息突發事件，進行即時通報，提供完整訊息。另外，「海峽兩岸標準計量檢測認證合作協議」，則針對「檢驗領域」及「消費品安全領域」作了一些規定，強調兩岸應建立消費品安全通報連繫機制，及建立商品檢測等。這部分，政府控管作法如何？ 

對此，食品藥物管理局吳秀英副局長表示，自從2008年發生三聚氰銨事件後，中國的奶製品就不能進口至台灣，請大家安心；另外，兩岸簽署了協議之後，雙方已將食品安全不合格的事件作了互相通報，包括這次發生的亞硝酸鹽事件；另外，雙方也對雙方其他食品的安全作了資訊的交換、溝通，甚至舉辦研討會。 

涂醒哲表示，中國政府一向將不好的事件掩蓋，這次毒奶事件，外界只知中國提供的傷亡數字，但確切的毒奶數量、受影響的範圍及人數，外界仍不得而知，這部分，政府仍應加以調查及要求他們補充資料。至於是否會有從其他國家將毒奶轉運至台灣的可能？吳副局長則表示，這部分可從邊境的檢測抽驗來加以管理。 

涂醒哲強調，中國屢次發生黑心食品事件，安全性令人質疑，他要求主管機關，第一，對於對岸的食品安全資訊要非常透明，第二，不能掉以輕心，第三，做好產品履歷證明。針對上述三項，政府應嚴格加以把關，因為，連中國人都對他們奶粉食品安全產生質疑，都紛紛跑到香港及外國購買；據調查，有七成的中國受訪者不會選擇中國品牌的奶粉，單單北京一地奶粉銷量，進口就佔七成，國產才佔三成。因此，涂醒哲特別強調，連中國人都不敢買的食品，千萬不能進口至台灣，這點台灣政府一定要嚴加把關才行。