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好想留給爸媽吃的奢華零嘴》快車杏仁香脆肉紙
2010/06/30 23:22:40瀏覽4762|回應16|推薦113

↑如晞在部落客百傑頒獎活動中領到的肉紙,讓我想要留給爸媽吃

撰文.攝影╱程如晞

  童年,在我的記憶中是空白的,也許是因為又窮又苦,所以被刻意遺忘了。

  有限模糊的回憶約略從國中開始,還記得當時好希望能過生日,即便是用一個小小的生日蛋糕也好。後來先母還笑著跟我提起,小時候我為了想要擁有一整顆蘋果,曾跟媽媽協商,可不可以前三天不要和姐姐弟弟們分那四分之一瓣蘋果,好能在第四天領到一整個蘋果,然後坐在門口吃?聽說當時這麼聰明的提案,竟遭母親嚴厲的拒絕,還被痛罵了一頓,難怪我不想留住這些回憶。

  小時候家裏什麼時候除了正餐,還有零食可吃,也不記得了。只記得多半是媽媽自己親手作的,其中印象最深的是炸麻花餅干和麻花捲。媽媽每一次動工,我都會在一旁幫忙,把切成一片一片混著黑芝麻的長方型薄麵皮,中間戮一個洞,繞成一個蝴蝶結;或是把一個個小麵團搓成細細長長的,然後兩頭捲捲捲,一對折就自動捲成了麻花。

  媽媽是廚藝高手,只要她吃過的東西,就可以想辦法在家變出。僅管如此,巷口那家小雜貨店賣的零食,像健素糖、李鹹、橄欖、柑仔糖、枝仔冰...卻更叫我留口水。今年五月初和好友王尚智雞蛋孃到南澳探訪自然田工坊的阿江,在鄉下的感覺讓我自然地想起小時候,忽然像小孩似地吵著想吃健素糖。還好南澳的朋友心胸寬大,沒有把我立即驅逐出境。

  逐漸懂事之後,記得只要出門在外有人請我吃好吃的東西,常會捨不得吃,偷偷地留起來帶回家與爸媽分享。日前如晞參加第三屆部落客百傑頒獎典禮,在散場離去前的混亂中,領到快車食品大方贈送的兩大盒「肉紙」,分別是原味杏仁香脆肉紙與黑胡椒杏仁香脆肉紙。

  回到家與「E」打開共享,那撲鼻而來的香氣,以及薄得像紙一般的肉干還摻著杏仁片,讓我們直呼這零嘴也未免太奢華了!兩人不約而同談起了童年往事,不約而同想到要是雙親在世,這麼好吃的東西,會想留給他們吃。原來窮過,才讓我們更加珍惜我們所擁有的。

↓所謂肉紙就是薄的像紙的肉乾,加了杏仁片口感又香又脆

↓如晞第一次品嚐的肉紙是快車食品在部落客百傑會場大方贈予的禮物

↓快車出品的肉紙共有五種口味,如晞領到原味和黑胡椒杏仁香脆肉紙
另有海苔杏仁、櫻花蝦杏仁、及芝麻杏仁

【快車食品全省宅配服務資訊】

地址:台北市羅斯福路一段8號 南門市場1樓 (捷運中正紀念堂站第二出口)

TEL:(02) 2396-0060/ 2396-5528

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( 休閒生活美食 )
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奈米
等級:8
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健素糖
2010/07/05 09:40
如晞以前也愛健素糖喔
我也是的 小學時還被叫"健素糖"呢


程如晞(101match) 於 2010-07-06 11:55 回覆:

哇   健素糖學姐

這真是有趣極了

我愛健素糖  尤其是沒有糖衣的


蠻牛太太蔡湘宜 忙中作樂
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哪尼
2010/07/04 12:06

香香的肉紙還加了杏仁@@

豬又流口水啦

趕快擦擦......免得被誤會成口蹄疫^^


程如晞(101match) 於 2010-07-06 11:57 回覆:

我把捨不得吃的肉紙  當伴手禮    送到大姐家了

爸媽不在    算起來就是大姐最大了

我自己也只好在家擦口水


我是 E 哥
E 哥來也~
2010/07/04 06:35
Sandy啊!~
其實回想起 E 哥成長的那個年代,除了少數人以外,大家都過得蠻辛苦的
連在家裡的排行也是越大越辛苦...
E 在家裡排行老么
和哥姐們比較起來,就什麼辛苦都不敢說了...
但是有一點非常重要:那些歲月中,身為孩子的我們,因為一出生下來,環境就是如此,環顧四週,大多數的同學朋友們也都是如此,所以日子雖然過得辛苦些,心裡並不覺得苦,似乎一切都是理所當然...
也因為如此,長大後
一來,吃得了苦,不會做一點兒事就怨天尤人!
二來,惜福!懂得感恩! ....
這可都是人生快樂的泉源喔!~

◆段玉瑩◆
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呼叫E哥
2010/07/02 23:24

這是一封來自八雞私坦的恐嚇信

此雞冒著生命危險,從航空母艦浮出水面~~

若是您家的C不回覆.....???

那麼,此雞一定賴上你))))啊!!人家不管啦..

程如晞(101match) 於 2010-07-03 06:59 回覆:

要比苦  E可能第一名喔

不過今天得參加公司的家庭日

回來再來大車拼

準備出門了


◆段玉瑩◆
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威~這位如C大姐大威
2010/07/02 23:18

妳寫著:

我在南澳農場不知為什麼就想起那味道

還有想起台糖的蔗糖

可惜那兒什麼都沒賣 

------------------------------------------------

吼~

南澳農場就沒經營啦!!只有露營客..

請問妳想買什麼???? .........  健素糖是呗!

妳真的真的真的這麼想吃健素糖嗎??

阿賀!我去福利中心買給妳~~吃到吐

妳給我等著....


程如晞(101match) 於 2010-07-06 12:06 回覆:

我想吐看看     給我健素糖    開玩笑的  別當真

你忙   我也開始忙起來了   這個週末和週一有演講

咱能談心的時間愈來愈難擠了  唉

你要多保重身體嘿  


◆段玉瑩◆
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樓下葛格,比苦..
2010/07/02 23:10

我小時候也很苦..

有多苦???反正你們說的...我都有..

--------------------

E哥,您也來說說苦吧?...大家不說古...全都來比苦

苦瓜汁留


程如晞(101match) 於 2010-07-06 12:03 回覆:

E哥聽到你的呼叫  清晨五點就起來給你回覆


醉言夢語風花雪月
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零食
2010/07/02 22:17

聽如晞說起小時又窮又苦

看來如晞年紀還輕

聽聽醉夢也來說一下又窮又苦

醉夢小時家中無零食

只有農曆春節才有糖果冬瓜糖和瓜子

平常想吃零食

要靠自己的零錢

有了零錢才有零食

一毛錢可以買三塊軟糖

每一塊軟糖分成三次吃。

還有中間有個洞的小小圓圈汽水片

還有漬糖的長條鳳梨心等等

蘋果好像從來沒吃過

一碗雞絲麵

五個小孩"公家"吃

而且就只吃過一次。

肉紙

我吃過新東陽的

好貴喔

要不是妻子想吃

我實在捨不得買那樣奢侈的零食。

程如晞(101match) 於 2010-07-06 12:02 回覆:

我們家因為媽媽一直都在打零工( 如縫麻袋 ....等等)  貼補家用

所以到了我國中時期  家境漸漸轉為小康

小時候還住在嘉義布袋時    家裏真的都是賒借度日

醉夢哥哥  咱是同時代的人啦   你形容的童年和我的差不多


竹子
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快車杏仁香脆肉紙
2010/07/02 16:22

那天不知道有在發送說......

不過他們的店就在我上班的斜對面南門市場裡面,

我有買過吃過,不錯吃~

程如晞(101match) 於 2010-07-02 18:25 回覆:

那天真有點混亂 有好多事都是回來看到部落客的分享才知道

快車食品送肉紙  我也是聽雞蛋孃說才知道 


ono
等級:8
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流口水中....
2010/07/02 10:11

肉紙我最近才嘗到

一口接一口馬上就吃光了

不夠吃啦


程如晞(101match) 於 2010-07-02 18:27 回覆:

你說的沒錯

這東西  會一口接一口

不過老實說 我還是比較喜歡傳統的厚厚的肉乾

這樣會不會顯得我太古老了


馬蹄
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*_*
2010/07/01 21:04
投票了
回覆此篇 刪除 2010/07/01 15:11

大大支持 你的 巴黎一個月計劃

感恩啊...如晞~~~


程如晞(101match) 於 2010-07-01 21:59 回覆:

嘿嘿 我不止一個email帳號喔

晚上還特意去買了左岸咖啡館奶茶

明天再來幫你拉票嘿

這年頭 可以放上一切爭取到巴黎玩三十天的人怎麼這樣多

不過你勝出的機會很大

要在udn加把勁宣傳 udn的格友夠義氣 大家會挺你 幫你圓夢

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