1997年，他面臨了中年人生危機，對一切價值感到恐慌，發現生命失去意義，於是出走流浪台東鄉間；幾年後，輾轉漂泊到都蘭山中，選擇沒有人群聚落的獨立空屋住下，貼近都蘭山中原始林邊緣，彷彿自我放逐到世界的邊緣，一切歸零重新開始。

　　這是農舍主人－江冠明的故事。他在都蘭山中流浪十年，改造過三棟農舍，並興建農舍不同情境，包括第一棟的漂流木涼亭，到廚房涼亭，以及農舍的樹蔭露台等，隨著空間氛圍不同，流露出各具風情的時空情感。

　　江大哥表示，農舍不是民宿，是提供給嚮往山居歲月生活的旅者，一個住宿與休息的地方；其隱藏在都蘭山中，沒有路標沒有門牌，屬於隱居者的田園世界、放鬆沉澱的秘密天地。

　　住宿部份，像是農舍的「兔子看月亮」雙人房，為江大哥DIY設計的漂流木空間，令人享受自我放逐山林間的自然粗曠；並透過溫馨的燈光，沉浸在農舍的質樸中，享受山居歲月的悠哉慢活風情。

　　而走出戶外，備有戶外泡水池、簡易廚房、菜園香草園、觀景露台與漫遊步道等，可以信步前往鄰近的山林產業小徑，沿路穿過田園、農舍、魚池及樹林，瞭望不同角度的都蘭灣風景，成為住客專屬的私房景點，相當迷人。

　　此外，另創立了「漫滋慢味廚房」，橘、藍色調的廚房，坐落於熱帶庭園中，與太平洋海風的吹拂相伴；而其料理來自江大哥的創意展現，以煙燻炭烤的方式，慢火烹調出一道道獨創私房菜，更為這段農舍生活寫下樂活樂章。

資料來源:大台灣旅遊網