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2015/02/09 14:57:10瀏覽332|回應0|推薦2 | |
菠蘿蜜的營養及保健功效。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。有止渴、通乳、補中益氣功效。
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用:
1、菠蘿蜜能清理腸胃;
2、菠蘿蜜能美容;
3、菠蘿蜜能保健;
4、菠蘿蜜能消除感冒緩解嗓子疼痛;
其富含的菠蘿蜜蛋白能使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效。
湛江地區,茂名地區菠蘿蜜果樹十分多。除了樹木本身作為觀賞和遮蔭的好工具,其樹葉也是包制兩地農家糍的好材料,可以令農家糍的味道更清香,增強口感。也給農家糍提供更充足的營養。
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