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2010/08/25 13:05:25瀏覽3939|回應11|推薦109 | |
先前同事分享了一樣好東西~薑母糖~這是她跟著進香團到南投進香時,一小販在遊覽車上販售的,同事覺得口感很好,買了幾瓶,拿了一罐到辦公室和同事們分享。嗯!每個吃過的同事,都非常喜歡那辛辣口感,因為它夠辣,不死甜,味道真是好道地,便激起團購的動機。 撥起罐子上的電話,老闆娘很客氣的說,用上二年老薑,台灣每年皆在立春前後栽種,溫暖的天氣最適合薑的生育,還得種在排水良好的田地,忌強光忌過熱又怕下雨,根部怕潮~~~每年的產量有限,採收後再製作成薑母糖,純天然老薑製作,除了黑糖之外,完全無其他添加物,數量不多,往往都得要先預定。 在〝好朋友〞來時,總習慣會挖一匙黑糖薑母糖,沖上一杯熱開水,來疏緩不適;或是在冬天寒冷時,泡上一杯薑母茶來驅寒保暖。 這薑母糖和平時吃的口感不同,含在嘴裡,慢慢的用口水溶化,那辛辣感會慢慢衝到頭頂,會冒汗喔~~喲!還會飆出眼淚來的ㄋㄟ ~ *~* 如此好東西,買了幾瓶分給媽媽姊妹們; 如此好東西,更要介紹給眾多好朋友分享, 希望台灣農民的辛苦結晶,能讓更多人知道! 此為個案,純粹屬個人感覺,不等於聲稱具有任何療效。 |
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