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| 2009/08/13 16:49:15瀏覽2218｜回應1｜推薦12 | |
很榮幸受烘焙小魔女(http://blog.udn.com/niceday520名家烘焙美食烹飪教室)邀請，參加麥肯龍鳳煤體餐敘，第一次參加試吃會，呵呵，真是不好意思，一開始有點小遲到
接下來，看到試吃的產品時，第一個印象是「不過就是丸子三兄弟再加上薯餅而已」嘛，市面上不是都吃的到，想說應該會有什麼美食可以吃？有什麼特別的呢？再加上眾所周知，傳統龍鳳冷凍食品，不過就是火煱料、冷凍水餃罷了…..
麥肯龍鳳-丸子三兄弟
鮮活手工水餃翡翠豬肉＋櫻花蝦鮮肉 直到吃了第一口的水餃時，腦袋裡的烏鴉不見了，天空的烏雲也突然都不見了
貢丸Q彈有咬勁，非常的彈牙，而且完全沒有豬肉的腥味，非常爽口，第一口咬下去時居然有香濃的湯汁溢出來，霎時滿嘴飄香；花枝丸又是一絕，吃得到花枝塊、感覺得到花枝香，每一口咬下，花枝塊都會在嘴裡彈跳，再加上拌在一起的新鮮魚漿，滿嘴的海鮮味。哇！這二者而一真是絕配啊。一般花枝丸的料理方式，都是處理成炸花枝丸，然後灑上一點胡椒鹽，而今天的試吃會又顛覆我對花枝丸僅能炸來吃的想法，也可煮成湯，各位看官趕快去買來試做一下
迷你圓薯餅當底，夾上起司及火腿，最上層再放上天空薯餅(星星、月亮、太陽)，以牙籤固定-----光以這造型出現，心想，這道組合若出現在我
還有微笑薯餅可供選擇。
注意喲！薯餅呢不但零反式脂肪、低飽和脂肪、零膽固醇、更減少４０％鈉含量。
誰都不會想到用這南瓜濃湯來搭配水餃，南瓜湯的濃郁襯托出水餃的鮮美---- 鮮活手工水餃翡翠豬肉＋炸櫻花蝦水餃＋西餐南瓜濃湯……那口感真是搭呀 鮮活手工水餃翡翠豬肉---麵皮佐入菠菜粹取液包上精選上等豬肉 櫻花蝦水餃---純手工麵皮，精選櫻花蝦入餡(高鈣哦).....
最後時蔬三鮮丸：貢丸、香菇丸、花枝丸這平凡的丸子三兄弟，加上青翠爽口的花椰蔬菜、蕃茄、玉米筍、香菜、蔥薑；大家想像一下，一口香菇、一口貢丸，一口花枝丸，三者結合在一起，那種香菇香、貢丸Ｑ、花枝丸彈的感覺，真的會讓人一再回味。
讓第一次吃到這種料理方式的我，到現在只要一想到，就會猛吞口水。居然可以創造成一道讓人回味無窮的美食，原本想說試吃會只能淺嚐，沒想到這道美食卻讓我吃很多，顛覆我對丸子三兄弟只能煮成湯的想法，著實讓我對這一位料理人佩服的五體投地。到現在只要一想到，就會猛吞口水。
麥肯龍鳳食品股份有限公司 台北總公司：台北市民生東路二段180號6樓 ＴＥＬ：02-2516-3266 ＦＡＸ：02-2516-5200 哪裡買____超市、大潤發、家樂福.....
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
，換成是
，真的！這個花枝丸真的要親自嚐過後，才會知道他有多麼的
，當點心是最好的。
