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高雄在地美食--大眾素食菜包
2009/02/07 00:18:52瀏覽8277|回應37|推薦0

上圖:地瓜&黑糖&菜包&芋頭(上至下,左至右)

大眾素食菜包由王寶蓮女士所創立,至今已有二十五年歷史。


秉持著「吃一顆菜包即少吃一頓葷食」的信念,希望用心製作的菜包饅頭能為社會大眾所接受,故取名為「大眾素食菜包」。

素食菜包內餡採用新鮮的高麗菜、紅蘿蔔整顆切絲,並加上獨家香菇配料製作而成,鮮脆可口,入口香郁不油不膩,既兼具口感美味又不造成身體負擔。
  素食饅頭採用整顆芋頭、地瓜及高純度黑糖,以一定比例麵粉反複揉製而成,入口彈牙咬勁十足,保證絕不添加色素及防腐劑,散發出濃郁樸實的古早味。

以上資料皆取自「大眾素食菜包http://www.ccw.tw/about.asp

上圖:素食菜包

話說這家菜包店, 其實早在阿魯巴終極擺爛一尾好宅豬第一次介紹時我就知道了, 但當時並沒有很想去的意願

但因為前一陣子因為老爸客戶的關係...我吃了他們家的菜包後...

竟然欲罷不能的大概連吃了超過1個月ㄟ

而且我現在把他們家的菜包&饅頭當做高雄名產介紹給所有的朋友

希望大家都會喜歡啦!!

(其實這篇應該至少拖了2個月沒寫出來啦!就知道這懶病有多重了..)

上圖:地瓜饅頭

這上圖的地瓜饅頭是我弟的最愛... 因為老弟說饅頭本身超有口感的,而且剝開後..竟然有層次耶!! 所以他超愛吃的..

而我偏好下圖的芋頭饅頭啦!  跟我很熟的朋友都知道我根本是芋頭的粉絲嘛!

我愛吃芋頭到朋友的媽媽只要去菜市場..還會買芋粿等等的週邊商品給我吃

連我朋友也常做芋頭饅頭來給我呢! 也正因為如此,朋友做了好幾次也未必會有芋頭的味道..

而一般市面上賣的芋頭饅頭都只是染色而已, 根本沒有芋頭味道!

而朋友做給我吃的..有時候也會沒香氣, 我們倆研究一下認為是產地的關係吧?!

芋頭一般有名的是大甲跟甲仙的... 鬆不鬆&有沒有香氣跟是不是這兩個產地出產的..應該都有關係吧!

雖然賣菜的阿桑都會說是這兩地出產的..但為什麼只有一次有香氣..之後就都沒有了呢???? 

4上圖:芋頭饅頭

有點離題了....

這只是在說明..做是做的出來這樣的顏色, 但是香氣就不見得可以達成的..

而大眾他們的芋頭..在我這粉絲的眼裡..是超讚的啦!

你們看到了嗎? 照片上看得到芋頭絲唷!! 真的是貨真價實啦!

其實據了解這家店原本是開在鹽埕區的市場裡, 聽說是小有名氣唷!

但是搬到這裡後..好像很多老主顧不太清楚的樣子..而且在雄商對面的路上, 或許因為這樣所以知道的人不多吧??

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再說回菜包本身...那菜包口感跟饅頭其實都一樣!

但菜包內餡甜而不膩,而且那脆脆的口感真的可以讓我們連吃好幾顆呢!!

而且不管冷熱都超好吃呢!!!!!!!!!

厚~話說到這裡..突然想到..我原本今天想去買的..但是我忘記了啦!

明天趕快去買~~~~~~

最後附上他們家的地址給大家啦!

記住唷!若是下班後想去買的話..因為可能會賣完了, 所以最好早點到或是先電話聯絡訂一下再去拿唷!

至於外縣市的..他們家也有宅配啦! 運費好像已經加進去ㄌ,你們自己去網站看吧!

ps.許多朋友回應提到葷素的問題,說真的我也是無肉不歡的人,但是他們家的菜包..你根本不會想到這問題!  菜包它....就是好吃啦!!!!!

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大眾素食菜包  高雄市新興區五福一街11號(雄商大門正對面) http://www.ccw.tw/about.asp

◎傳真號碼:07-2221971
◎電話號碼:07-2224223 / 0933592476
◎現場營業時間:
星期一~星期六,星期日公休
          PM1:00~PM7:00
          可於早上11點以後電話訂購或宅配
◎傳真訂購時間:AM10:00~PM9:00
◎網頁訂購時間:24小時

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yvonne2111&aid=2470566

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☆夏拉☆
等級:5
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記的送過來阿 ~!!
2009/02/10 14:18
我要吃
yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-13 16:15 回覆:
好呀!要吃幾ㄍ?

C.S.Julius
等級:8
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大狼偶
2009/02/09 13:00
大狼 偶也是秉持沒肉會令人瘦的 所以,為了維持我圓圓的身材 偶都有努力吃肉肉 哈哈哈~~

Think Do,I Will
C.S.Julius

在父母的夢想與理想中溺斃了!

yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-13 16:14 回覆:

小哥~~~~ 這個真的好吃啦!

它已經跟素不素沒有相連性啦!


龍公主 十一月八日, 歌劇卡門的演出
等級:8
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是這樣子啦
2009/02/09 05:50
抱歉
遲回覆

其實巴西也是可以吃到臺灣的那種芋頭
中國人多的城啦

另外里約也有中國食品店
但都是從聖保羅批過來的

不是常有
我住得遠
得我去買時常買沒有




魔女媽咪
等級:7
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唉唷...
2009/02/08 11:43

怎麼沒跟我說這家咧?

我們去高雄的時候...住在六合一路...應該滿近的吧?

yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-13 16:10 回覆:

拍謝啦! 美食太多了...我忘記ㄌ 

是算很近啦!!


玉狐狸
等級:8
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好友泥好
2009/02/07 23:42

偶去吃過真滴很好吃喔~今天到泥這裡看了又想要吃

記得送來偶家給偶吃ㄟ~

 


yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-13 16:08 回覆:
是吧是吧!! 真的好吃齁!!

我是阿廣
等級:8
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RE
2009/02/07 23:24

我大概要吃個4個以上吧


姚念廣,1988年生,跨域於藝文、理工、商業及法理,數次榮獲出書、獎項及報導,創作曾受《航海王》活動方推薦;因減重24kg、險失明後出書圓夢及在flyingV辦公益環島而被稱熱血奶爸作家,追求人生樂活卓越。
yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-13 16:09 回覆:
4個會不會太飽了點呀?

ivy.
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棟ㄇ條
2009/02/07 19:42

聽到人家回應豆漿

我早上拿一瓶出來退冰耶

忘了喝

哇 辛苦煮的一大瓶說

看起來粉好吃

謝啦

yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-07 22:51 回覆:
計ㄚ~要吃嗎? 寄給你吃~給計夫吃吃素(菜)瘦個身吧!

IVY.又~
等級:8
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哎~~真是佛心來著阿
2009/02/07 16:18

難怪我改不了

因為我

無肉不歡阿~~~

yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-07 22:50 回覆:
說真的~他們家的菜包已經跳脫葷素的問題啦! 除非..你平常連菜也不吃

taiwanmickey
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今天
2009/02/07 15:51
吃素嗎謝謝你用心的推薦!!
yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-07 22:49 回覆:
15又還沒到,我是先幫你們準備的啦!

野口女
等級:8
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改變
2009/02/07 15:01
原來是改吃素了呀 
最喜歡從折射裡 看你的不小心
yvonne2111妹(yvonne2111) 於 2009-02-07 22:47 回覆:
阿彌陀佛那下次我要去出家嗎?
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