無畏景氣鈍化低迷，觀光股股王王品餐飲集團的平價鐵板燒新品牌「Hot 7」，開賣一周期間不僅集客效果驚人，且平均客單價亦達王品內部預設目標，王品不僅已為「Hot 7」訂下在台展店百家目標，亦考慮將之列為繼「石二鍋」之後，下一個揮軍彼岸的品牌。

    　此外，王品旗下年輕餐飲品牌「石二鍋」獲利率持續上升；「曼咖啡」推出現場烹調的熱輕食後，也找出「優越性差異化賣點」使營收大幅成長。

    　法人認為，挾多品牌、多市場策略優勢，今年1至6月兩岸營收突破70.4億元的王品集團，在持續成功拓點展店後，今年營收與獲利可望超越去年。

    　王品去年度合併營收123.07億元，EPS高達15.69元；而今年首季EPS為4.69元、年增6.8％，雖然上半年財報要在本月9日才出爐，惟稍早已有法人預估王品今年第二季EPS可達3.88元，成績依舊亮眼。

    　王品旗下平價火鍋品牌「石二鍋」，在展店20家達經濟規模後才開始獲利，如今石二鍋在台已有33家連鎖門市，上月獲利率達6.1％，後市可望持續追高獲利。

    　王品2012年創的品牌「曼咖啡」，設訂平均客單價目標為170元，惟受限產品選項有限，初始達不到目標。而「曼咖啡」在開出第8家店時導入現場烹調料理的熱輕食，並以王品最熟練的套餐型式供應後，平均客單價已達預設目標，在舊店與新店均循此模式操作供餐後，法人樂觀預期「曼咖啡」可望開始獲利。

    　王品最新品牌「Hot 7」在北市長安路東路開出首店，營運至今一周天天客滿，且日日營收均破8萬元。