農委會林業試驗所博士張東柱是當初為牛樟芝學名命名的研究者。他表示，沒聽過牛樟芝傷腎，生技公司的實驗可能受黴菌感染，另一個可能是生技公司把牛樟芝當作一般中草藥，劑量設定太高，餵老鼠吃太多，因而產生反效果。

張東柱說，生技中心購買野生牛樟芝，磨成粉末後，讓老鼠服用兩百、六百及兩千毫克三種低中高劑量，就是為了找出「無毒安全劑量」，不過顯然實驗失敗。

張東柱指出，市售牛樟芝膠囊每顆劑量頂多五百毫克（零點五公克），多吃無益；但生技公司實驗劑量，等於體重六十公斤的成人，每天口服十二、卅六及一百廿公克，劑量太高了。

「沒有人這樣吃！」前林務局長、大葉大學校長何偉真說，健康食品有一定的安全劑量，這個實驗使用劑量非常高，可能因此造成反效果。

張東柱說，牛樟芝分為菌絲體和子實體，一公斤子實體磨粉後，價值五十萬元，一公斤菌絲體僅兩千至八千元，兩者價格相差百倍。

不少牛樟芝業者抱怨，昨一早電話接不完，合作醫院、消費者都打來詢問牛樟芝是否出問題。

【記者劉愛生／桃園縣報導】葡萄王生技公司昨天發表聲明指出，樟芝系列產品是以液體發酵培養方式培育，是實驗室培育的菌絲體素材，完全未使用木頭為基質做培養，更不是牛樟芝實體，兩者素材完全不同，請消費者放心。

葡萄王公司研發處副總經理陳勁初表示，經濟部生技中心委託民間企業進行動物實驗，是取牛樟椴木的牛樟芝實體粉末進行研究；實驗的牛樟芝是從深山取得，經二、三天運送過程（與空氣接觸），再進行動物實驗，與業者的無菌培育方式完全不同。