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| 2010/10/26 19:59:04瀏覽884｜回應0｜推薦0 | |
午餐」今天首度在莿桐國小開辦，教育處長邱孝文、農業處長呂攻璋 及新聞處代理處長林孟儀等人陪同小朋友享用營養、健康南瓜午餐， 學生們對菜色及口感直誇好吃，洋溢滿足喜悅。 「好好吃哦！我最喜歡吃南瓜湯還有炒米粉了」，3年級林姓同學說 ，媽媽常煮南瓜料理，媽媽說南瓜很營養哦，「我從小吃到大，一點 都不會膩」；校方昨天為學生準備5菜1果汁營養午餐，有南瓜炒米粉 、南瓜泥、南瓜肉絲及南瓜牛奶果汁等，學生們都吃得津津有味。 學童們並興高彩烈地穿著南瓜裝亮相，同時展示彩繪南瓜，及南瓜小 丑及鬼王面具、南瓜屋等雕刻作品，色彩繽紛、造型可愛，極具創意 。 午餐時，農業處長呂政璋除教導學童認識在地農特產，並以有獎徵答 方式，讓學童除對地方特色農產有深一層認識，同時鼓勵大家愛用家 鄉優質農特產，增加農民收益。 教育處長邱孝文說，為配合行銷雲林特有及盛產農特產品，並兼顧學 童營養、健康，因此推動國中小午餐採用當地、當令食材，由營養專 家調配口感極佳午餐料理，除與在地文化及教育結合，並協助打通農 產品銷路。 呂政璋表示，南瓜有豐富膳食纖維與維生素，縣內主要產地在莿桐、 四湖及西螺等地，品質及口感非常好，是很健康的食材，消費者可以 多加食用。 另為減少運輸成本，落實環保，縣府將持續推動縣民及學生食用在地 食材，期盼能大量減少車輛運輸帶來的汙染，也是節能減碳的好方法 。
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| ( 在地生活｜雲嘉南 ) |
