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| 2009/11/25 01:32:05瀏覽823｜回應0｜推薦0 | |
與台北市農會合作銷售，並輔導果農開發柳丁酵素液、橙皮蜜餞及軟 糖等加工品，因富含維生素C等健康元素，深受消費者喜愛。 雲林縣農會總幹事謝淑亞表示，據統計全台柳丁種植面積達9700多公 頃，其中雲林縣種植面積有3000多公頃，約占全台栽培面積1/3，年 產量約13萬公噸居全台之冠，面對供過於求，價賤傷農，協助果農打 通銷售管道責無旁貸。 「柳丁全身都是寶，更是最便宜的維生素C！」謝淑亞說，柳丁含豐 富的膳食纖維及維生素A、B、C、磷、蘋果酸等，膳食纖維可幫助消 化，愛漂亮的女生多吃柳丁，也具美白及抗氧化效果；柳丁除可榨汁 鮮飲、入菜或打成蔬果精力湯，更是做成健康美食加工品最好材料。 斗六市果樹產銷班第39班班長林瑞斌說，他與班員經營的有機農場， 經嘉義大學與農會技術指導，完全以「自然、健康、環保」為產品研 發主軸，柳丁果肉、果皮完全使用，已成功開發柳丁酵素液、酵素軟 糖及橙皮蜜餞等上市，除由通過HACCP等國際認證工廠生產，去年並 榮獲雲林10大農特產品拌手禮殊榮。 謝淑亞表示，縣農會協助果農銷售的優質柳丁都附有檢驗報告，完全 沒有農藥殘留，若是有機產品，還必須檢附合格單位驗證證書，由農 會嚴格把關，要讓消費者吃得安心、吃出健康。 11月30日起3天將在板橋市農會前舉辦「雲林情、柳丁香」展銷活動 ；12月12、13日兩天，在台北市建國花市舉辦「橙心橙意、大吉大利 」促銷活動；12月19、20日兩天，在台北市八德路希望廣場舉辦「心 想事橙、幸福健康」促銷活動。台北市農會查詢電話（02）27070612 轉277洽主任楊順楷、雲林縣農會受理預購電話（05）5974101轉221 洽供銷部專員林鎮國。（圖與文／陳信利）
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