【記者李鋅銅／西螺報導】今年中秋節烤肉，可能得多花點銀子。因
為颱風過後，多種烤肉常見的蔬菜產量少、品質佳；甚至有的因國內
缺貨，必需從國外進口。

莫拉克颱風過後，新種的蕹菜約2周即可收成，其他包括青江菜在內
的多種葉菜類需要1個月左右，儘管多數蔬菜都在颱風過後重新再種
，但有的蔬菜生長期慢，才剛開始結果上市，雖然品質不錯，但數量
有限。

胡瓜、絲瓜、花胡瓜、敏豆、玉米、芋頭、香菇、青椒，都是烤肉最
常見的蔬菜，預估今年中秋價格都會比去年同期高。「影響最大的是
青椒。」果菜批發商鄭淨虹說，受到颱風影響，青椒未結果，導至國
產數量很少，必需仰賴進口，目前批發價每18公斤叫價最高到2200
元，平均每公斤就超過120元，到了下游市場會更貴。

近來肉很夯的杏鮑菇，在西螺果菜市場零賣每公斤110元，較颱風前
的90至100元上漲近1成。「不但是杏鮑菇，可能所有類在中秋節前都
會上漲。」業者說，主要原因是目前產量仍少。

西螺果菜市場副理江禮源說，國產玉米預估10月中下旬才會上市，需
從國外進口，若消費者口感不習慣，可考慮胡瓜、敏豆等國產蔬菜。