【記者李鋅銅／斗六報導】斗六市公所等單位本月9日在斗六市三光
里絲瓜專業區，辦「斗六絲瓜節」活動。現場可以買到品質優良的「
雲林翠玉絲瓜」，還可品嘗十幾道可口的絲瓜料理。

三光里約有70公頃種絲瓜，是斗六市主要絲瓜產區。雲林縣副縣長李
應元、斗六市長張和平、台大醫院雲林分院院長黃士傑等人，昨天上
午在斗六市公所，為了推銷斗六絲瓜，全都一身廚師裝扮，現場學做
絲瓜料理。所有翠綠的新鮮絲瓜，全都化做一道道可口佳餚，讓人口
水直流。

三光里絲瓜去年4月獲得農委會「產銷履歷認證」合格，是全台第1張
取得絲瓜產銷履歷認證的合格證書。「我們不但提供消費者安全又健
康的絲瓜，而且也要為瓜農打開更大的銷售市場。」市長張和平說，
9日當天來到三光里活動現場，除了可以參觀絲瓜園，還有絲瓜料理
和咖啡免費品嘗、農特產展售和趣味競賽。