這次收到康鼎丹比的邀請，有稍微遲疑了一下，因為已經很久沒受邀或參加試吃活動了，想不到還有人願意邀請我，真的很謝謝康鼎丹比邀請我試吃這內餡風味獨特且相當好吃的泡芙。   

黃、白色搭配的包裝盒設計，讓人感覺就像看到泡芙的感覺一樣   

泡芙的成分、營養標示及剖面圖都標示的相當的清楚  

一個長條盒裡裝著4個泡芙，每一個都讓人垂涎欲滴   

泡芙外層裹著一層菠蘿皮，看起來酥脆美味，而且每一顆都非常的飽滿，個頭也長的不小，每一個都和魔鬼兒子（小一）的拳頭差不多大小     

薄薄的泡芙皮因為從台南坐車到台北，原本應該酥脆的外皮，變的有點軟，口感QQ的，搭配香濃的菠蘿，口感相當不錯，而且泡芙皮裡塞了滿、滿、滿的鮮奶餡（跟包裝盒上的泡芙線一樣滿），讓鮮奶餡與泡芙皮緊緊的結合在一起。風味獨特的鮮奶餡，紮實且綿密，給人感覺是香醇、清爽且不膩，大大的滿足了魔鬼兒子和魔鬼女兒的口慾，而不一樣的味蕾體驗，也滿足了我和魔鬼老婆，真的是多吃幾個都不會覺得膩。  

印象裡面，只知道丹比有做喜餅，也因為住在台北，所以從不知道丹比在台南還有賣西點。前鎮子看到新聞，丹比的老闆把公司收起來了，但是老員工覺得不捨，於是籌資讓丹比重新上市，一樣的員工、一樣的師傅，同時改名叫康鼎丹比。在此也替康鼎丹比的員工們加油，堅持讓老店的幸福口感繼續傳承下去，你們的決定是絕對是對的。