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【萬生生機】阿里山素燕窩過年最佳伴手禮盒使用台灣在地新鮮銀耳加倍安心|亞莎崎
2017/01/20 22:38:12瀏覽10403|回應4|推薦74

【萬生生機】阿里山素燕窩過年最佳伴手禮盒使用台灣在地新鮮銀耳

來自阿里山獨特菌種銀耳,新鮮採取不經過烘乾完整含有更豐富的多醣體、植物膠質,相傳慈禧太后宮廷養生的秘方之一

亞莎崎推薦給全素者or愛美者的禮盒-萬生阿里山素燕窩

過年又要到了(-..-不是剛跨完年嗎?),又到了農曆返鄉過節的時刻了。

不知道大家有沒有開始想過年要準備什麼禮物送給家中長輩,還有需要巴結的主管上司(-..-喔!我是說...交換禮物)呢?

紅包!-..-這是絕對跑不掉要送的啦!不要以為帶個禮盒回家當伴手禮,就可以躲掉除夕包紅包的命運。乖!快認真想想送什麼伴手禮大方、健康又實惠!

如果想不出來的話......就準備阿里山素燕窩禮盒吧!

不是烘乾過的乾燥銀耳,而是阿里山鮮採銀耳,取其朵辦加冰糖和水,煮好的素燕窩喔!

萬生生機的阿里山素燕窩禮盒,真的好大一盒,送禮非常大方。

紅色的外盒顏色,也跟過年節慶呼應,一整個就是感覺喜洋洋的。

而且......

嘿嘿...是不是啊!?

帶這一盒萬生生機的阿里山素燕窩當伴手禮,一打開禮盒,真的會感覺很有面子。

六大瓶!

不是禮盒外觀很大,禮盒裡面用了很多紙板或裝飾,而是真的在大大的禮盒裡面有六瓶230g的阿里山素燕窩喔!

亞莎崎覺得除夕帶這個回家再好不過了。

因為阿里山素燕窩打開就可以吃,所以,當返鄉伴手禮送家人一起健康美麗,然後......年夜飯後當甜點Fox想那麼....帶禮盒回家的我...就可以...順便....一起吃了啊!(亞莎崎飄在空中的內心戲:年節送禮就是要買自己喜歡的啊!)

看到這邊...

有沒有人要舉手發問......素燕窩是什麼?

-..-沒有人問亞莎崎也要說...

素燕窩就是銀耳(學名:Tremella fuciformis Berk)屬真菌類銀耳科,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,不僅有「素燕窩」美譽,又被稱為「菌中之冠」。

阿里山新鮮銀耳就長得像下圖這樣...白泡泡嫩呼呼的,像朵飽滿的花似的。

這個銀耳、白木耳、素燕窩....不管叫啥?我們大概知道就好,不用管太多。

重點是......想當年...亞莎崎曾經在金石堂買過一本簡體書《御香縹緲錄》,這是由清末時期德齡郡主所寫的書。她曾任慈禧侍從女宮數年,實際接觸過慈禧的生活,因此也寫下許多關於清末慈禧太后的生活細節,當然這些書中也包含了慈禧的飲食喜好和美顏養生秘方囉!(-..-沒辦法...我就是愛看這些...也算是名人八卦吧!)

其中,銀耳這一項在當時極其名貴的食材,書中便有提到是慈禧每天清喉、止咳、美容的養生聖品。(-..-是不是覺得這個銀耳也很適合咱姊妹們天天吃呢?)

由於臺灣種植銀耳的農民比較少,市面上買得到的銀耳,大多是從中國進口,為了便於保存進口的銀耳都是經過烘乾處理,比較容易造成營養流失。

亞莎崎愛美以前經常買乾銀耳用冰糖燉來吃,不過,每到年節將至,消基會就會抽查進口乾貨,然後就會看到新聞報導說;普遍進口乾貨皆存在嚴重農藥問題,部分進口的乾銀耳被消基會大量檢出劇毒農藥殘留過量。為了保住我這條小命,可以活得又細又長的,就不買乾銀耳回家自己燉了。

現在好了。

我們臺灣在地企業萬生生技農場與亞洲大學產學合作進行銀耳培育,同時也與偉裕公司合作生產銀耳。所以,現在開始....

不要再吃烘乾過的乾銀耳,在臺灣就可以吃得到新鮮的鮮採銀耳。

萬生生技農場所栽種的銀耳,有個稱號叫阿里山銀耳或阿里山素燕窩。

不是說...這些銀耳通通種在阿里山啦!而是,在萬生農場的無塵室中養菌,自動化恆溫環控,掌握溫度、濕度及二氧化碳含量,經過40天左右的細心照顧,才會長出一朵朵大概手掌大小,看起來有點像牡丹花的銀耳。

而稱之為阿里山銀耳或阿里山素燕窩,是因為這種新鮮銀耳是採自阿里山山上的原生菌種,經過好多年才成功培育出來的優良農產品喔!

亞莎崎真覺得我們臺灣的農業發展,越來越精品化啦!

萬生生機的阿里山素燕窩每一瓶的瓶身,都有營養標示。

如果亞莎崎一次把這一瓶阿里山素燕窩吃光,也只有62大卡的熱量,唷呼~~愛美又無負擔的好食物,我最愛了。

說這麼多...也該來喝一瓶阿里山素燕窩了喔!

請先搖勻後飲用!足感心耶亞莎崎是說...輕輕搖晃瓶身幾下就行,別...別用力雪克啊!這...不是奶昔啊!

總之,要怎麼吃呢?

大家可以打開瓶蓋,直接吃。

也可以找個優雅的瓷器碗+優雅的瓷器湯匙=優雅的吃

(-..-都說...亞莎崎這甄環的毒和步步驚心的毒還沒散....最近老愛用優雅的瓷器碗+優雅的瓷器湯匙=裝優雅)

說實話,頭一回打開第一瓶阿里山素燕窩,倒進優雅的瓷器碗的時候,亞莎崎真的有被這濃稠的感覺震懾住啊!莫不是手裡還拿著相機,本宮早就飲了這一盅阿里山銀耳羹。

(-..-這是開始要變成清宮娘娘們的口氣的前奏嗎?)

看看貝~~看看貝~~

我想這許是新鮮、純淨、飽水度佳的阿里山銀耳熬煮之後呈現的柔順潤滑呀!

回想往年本宮親自到御膳房熬煮過的乾燥銀耳,所呈現的柔滑感簡直就是天差地別。(-..-難怪怎麼熬都熬不出頭...哭奔~~)

而且,大家注意看喔!

萬生生機的阿里山燕窩,不是一整朵阿里山銀耳切碎,而是只取銀耳辦的部位製成即食素燕窩。

難怪,實際吃起來銀耳非常柔滑柔嫩,又保有銀耳特殊的爽脆口感,無需過多咀嚼,只需舌尖輕觸便可以在口中化開。

所以,送給長輩來吃也沒有問題。

看到這個阿里山銀耳多醣體含量約60%,就覺得我該天天吃ㄟ。

銀耳其實是沒有很強烈味道的食物,不過,在口中翻動時,仍可以品嘗到獨特的清新味道,冰糖的甜度也剛剛好,微微的甘甜,正好將銀耳的氣味襯托出來。

我覺得,聞起來銀耳的味道反而比較明顯...類似是花朵淡淡的幽香,卻非常舒服也很迷人。

那麼......萬生生機的阿里山素燕窩在哪裡買呢?

目前在全聯、家樂福、楓康超市、裕毛屋、樂菲超市都可以買得到阿里山素燕窩禮盒。

不過,因為市面上銀耳品牌很多,所以請大家購買的時候,要看清楚有萬生LOGO的阿里山素燕窩,這才是用臺灣在地鮮採阿里山銀耳,不是用進口乾貨銀耳熬煮的喔!

如果大家想買新鮮的生鮮阿里山銀耳,記得認明有萬生logo,在全聯,楓康超市及有機商店,可以買得到。

去全聯買到的萬生生技農場的新鮮銀耳,包裝像下圖這樣。打開的時候,記得嗅一嗅這類似茉莉花的天然銀耳清香,感受這舒服的清新味道,再下廚料理喔!

Fox想如果,懶得花時間熬煮銀耳,或是打算送禮的話....那...當然是買可以開瓶馬上喝的阿里山素燕窩啊!

喝完之後,亞莎崎把透明的玻璃瓶拿來當作小花瓶,下午從陽台的花盆裡,剪了一支黃色小菊花,放在書桌前,算是為最近很辛苦寫下一本書而認真敲鍵盤的我,妝點一些些悠閒的視線。

年節送禮,準備萬生生機阿里山素燕窩,羞讓大家一起健康美麗吧!

如果大家想了解更多阿里山銀耳,請點彰化縣菇類生產合作社

如果大家想了解阿里山銀耳與一般銀耳的差異,請點彰化縣菇類生產合作社

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 回應文章

CP值
2024/06/23 20:03
萌扣網Mou1想買到高CP值商品,嗎

天涯孤鴻···花窗
等級:8
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拜年
2017/01/26 21:52

好久不見,祝福美麗的莎崎

新春吉祥,萬事如意


辨音
等級:8
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感恩
2017/01/21 08:30
謝謝來訪,你變瘦了,下巴都尖了!天氣冷,要保重喔。祝福新年快樂得意

馮紀游陸游:漫長當下
等級:8
留言加入好友
2017/01/20 22:50
哈哈哈,原來素燕窩就是銀耳!先前還在納悶,燕窩難道還有葷的嘛?