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| 2017/01/20 22:38:12瀏覽10426｜回應4｜推薦74 | |
【萬生生機】阿里山素燕窩過年最佳伴手禮盒使用台灣在地新鮮銀耳來自阿里山獨特菌種銀耳，新鮮採取不經過烘乾完整含有更豐富的多醣體、植物膠質，相傳慈禧太后宮廷養生的秘方之一亞莎崎推薦給全素者or愛美者的禮盒－萬生阿里山素燕窩
過年又要到了(-..-不是剛跨完年嗎？)，又到了農曆返鄉過節的時刻了。 不知道大家有沒有開始想過年要準備什麼禮物送給家中長輩，還有需要巴結的主管上司(-..-喔！我是說...交換禮物)呢？ 紅包！-..-這是絕對跑不掉要送的啦！不要以為帶個禮盒回家當伴手禮，就可以躲掉除夕包紅包的命運。乖！快認真想想送什麼伴手禮大方、健康又實惠！ 如果想不出來的話......就準備阿里山素燕窩禮盒吧！ 不是烘乾過的乾燥銀耳，而是阿里山鮮採銀耳，取其朵辦加冰糖和水，煮好的素燕窩喔！
萬生生機的阿里山素燕窩禮盒，真的好大一盒，送禮非常大方。 紅色的外盒顏色，也跟過年節慶呼應，一整個就是感覺喜洋洋的。 而且......
帶這一盒萬生生機的阿里山素燕窩當伴手禮，一打開禮盒，真的會感覺很有面子。 六大瓶！ 不是禮盒外觀很大，禮盒裡面用了很多紙板或裝飾，而是真的在大大的禮盒裡面有六瓶230g的阿里山素燕窩喔！
亞莎崎覺得除夕帶這個回家再好不過了。 因為阿里山素燕窩打開就可以吃，所以，當返鄉伴手禮送家人一起健康美麗，然後......年夜飯後當甜點
看到這邊... 有沒有人要舉手發問......素燕窩是什麼？ -..-沒有人問亞莎崎也要說... 素燕窩就是銀耳（學名：Tremella fuciformis Berk）屬真菌類銀耳科，又稱白木耳、雪耳、銀耳子等，不僅有「素燕窩」美譽，又被稱為「菌中之冠」。 阿里山新鮮銀耳就長得像下圖這樣...白泡泡嫩呼呼的，像朵飽滿的花似的。
這個銀耳、白木耳、素燕窩....不管叫啥？我們大概知道就好，不用管太多。 重點是......想當年...亞莎崎曾經在金石堂買過一本簡體書《御香縹緲錄》，這是由清末時期德齡郡主所寫的書。她曾任慈禧侍從女宮數年，實際接觸過慈禧的生活，因此也寫下許多關於清末慈禧太后的生活細節，當然這些書中也包含了慈禧的飲食喜好和美顏養生秘方囉！(-..-沒辦法...我就是愛看這些...也算是名人八卦吧！) 其中，銀耳這一項在當時極其名貴的食材，書中便有提到是慈禧每天清喉、止咳、美容的養生聖品。(-..-是不是覺得這個銀耳也很適合咱姊妹們天天吃呢？)
由於臺灣種植銀耳的農民比較少，市面上買得到的銀耳，大多是從中國進口，為了便於保存進口的銀耳都是經過烘乾處理，比較容易造成營養流失。 亞莎崎愛美以前經常買乾銀耳用冰糖燉來吃，不過，每到年節將至，消基會就會抽查進口乾貨，然後就會看到新聞報導說；普遍進口乾貨皆存在嚴重農藥問題，部分進口的乾銀耳被消基會大量檢出劇毒農藥殘留過量。為了保住我這條小命，可以活得又細又長的，就不買乾銀耳回家自己燉了。 現在好了。 我們臺灣在地企業萬生生技農場與亞洲大學產學合作進行銀耳培育，同時也與偉裕公司合作生產銀耳。所以，現在開始.... 不要再吃烘乾過的乾銀耳，在臺灣就可以吃得到新鮮的鮮採銀耳。
萬生生技農場所栽種的銀耳，有個稱號叫阿里山銀耳或阿里山素燕窩。
不是說...這些銀耳通通種在阿里山啦！而是，在萬生農場的無塵室中養菌，自動化恆溫環控，掌握溫度、濕度及二氧化碳含量，經過40天左右的細心照顧，才會長出一朵朵大概手掌大小，看起來有點像牡丹花的銀耳。 而稱之為阿里山銀耳或阿里山素燕窩，是因為這種新鮮銀耳是採自阿里山山上的原生菌種，經過好多年才成功培育出來的優良農產品喔！ 亞莎崎真覺得我們臺灣的農業發展，越來越精品化啦！
萬生生機的阿里山素燕窩每一瓶的瓶身，都有營養標示。 如果亞莎崎一次把這一瓶阿里山素燕窩吃光，也只有62大卡的熱量，
說這麼多...也該來喝一瓶阿里山素燕窩了喔！ 請先搖勻後飲用！
總之，要怎麼吃呢？ 大家可以打開瓶蓋，直接吃。
也可以找個優雅的瓷器碗+優雅的瓷器湯匙=優雅的吃 (-..-都說...亞莎崎這甄環的毒和步步驚心的毒還沒散....最近老愛用優雅的瓷器碗+優雅的瓷器湯匙=裝優雅)
說實話，頭一回打開第一瓶阿里山素燕窩，倒進優雅的瓷器碗的時候，亞莎崎真的有被這濃稠的感覺震懾住啊！莫不是手裡還拿著相機，本宮早就飲了這一盅阿里山銀耳羹。 (-..-這是開始要變成清宮娘娘們的口氣的前奏嗎？)
看看貝~~看看貝~~
我想這許是新鮮、純淨、飽水度佳的阿里山銀耳熬煮之後呈現的柔順潤滑呀！
回想往年本宮親自到御膳房熬煮過的乾燥銀耳，所呈現的柔滑感簡直就是天差地別。(-..-難怪怎麼熬都熬不出頭...哭奔~~) 而且，大家注意看喔！ 萬生生機的阿里山燕窩，不是一整朵阿里山銀耳切碎，而是只取銀耳辦的部位製成即食素燕窩。
難怪，實際吃起來銀耳非常柔滑柔嫩，又保有銀耳特殊的爽脆口感，無需過多咀嚼，只需舌尖輕觸便可以在口中化開。 所以，送給長輩來吃也沒有問題。
看到這個阿里山銀耳多醣體含量約60%，就覺得我該天天吃ㄟ。
銀耳其實是沒有很強烈味道的食物，不過，在口中翻動時，仍可以品嘗到獨特的清新味道，冰糖的甜度也剛剛好，微微的甘甜，正好將銀耳的氣味襯托出來。 我覺得，聞起來銀耳的味道反而比較明顯...類似是花朵淡淡的幽香，卻非常舒服也很迷人。
那麼......萬生生機的阿里山素燕窩在哪裡買呢？ 目前在全聯、家樂福、楓康超市、裕毛屋、樂菲超市都可以買得到阿里山素燕窩禮盒。 不過，因為市面上銀耳品牌很多，所以請大家購買的時候，要看清楚有萬生LOGO的阿里山素燕窩，這才是用臺灣在地鮮採阿里山銀耳，不是用進口乾貨銀耳熬煮的喔！
如果大家想買新鮮的生鮮阿里山銀耳，記得認明有萬生logo，在全聯，楓康超市及有機商店，可以買得到。 去全聯買到的萬生生技農場的新鮮銀耳，包裝像下圖這樣。打開的時候，記得嗅一嗅這類似茉莉花的天然銀耳清香，感受這舒服的清新味道，再下廚料理喔！
喝完之後，亞莎崎把透明的玻璃瓶拿來當作小花瓶，下午從陽台的花盆裡，剪了一支黃色小菊花，放在書桌前，算是為最近很辛苦寫下一本書而認真敲鍵盤的我，妝點一些些悠閒的視線。
年節送禮，準備萬生生機阿里山素燕窩， 如果大家想了解更多阿里山銀耳，請點彰化縣菇類生產合作社！ 如果大家想了解阿里山銀耳與一般銀耳的差異，請點彰化縣菇類生產合作社！ 如果大家想隨時發露阿里山銀耳的最近動態，請點連結按讚加入彰化縣菇類生產合作社粉絲頁！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
嘿嘿...是不是啊！？
那麼....帶禮盒回家的我...就可以...順便....一起吃了啊！(亞莎崎飄在空中的內心戲：年節送禮就是要買自己喜歡的啊！)
亞莎崎是說...輕輕搖晃瓶身幾下就行，別...別用力雪克啊！這...不是奶昔啊！
讓大家一起健康美麗吧！
延伸閱讀：
吧！
