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| 2020/07/15 17:35:23瀏覽32203｜回應0｜推薦44 | |
享用貝納頌Coffee Review極品咖啡在家玩特調懶人咖啡食譜不藏私亞莎崎是一個每天都有喝咖啡習慣的咖啡控，偶爾喜歡上咖啡館坐坐，但最愛在家自己沖泡咖啡，自己愛喝的咖啡自己動手做，能為生活增添許多樂趣。 帶毛小孩去公園散步時，帶幾罐貝納頌鐵罐咖啡和零食到戶外下午茶，或是在家現磨現泡極品黑咖啡，玩一下最近很流行的夏日水果氣泡咖啡、喝一杯布丁拿鐵咖啡，都是我平凡的日常生活中的小確幸。 這一篇^^亞莎崎不藏私，要分享幾款我在家享用Coffee Review咖啡評鑑杯測93高分的貝納頌咖啡豆、貝納頌鐵罐咖啡在家玩咖啡特調的懶人食譜，快樂喝咖啡的同時，也要有高品味的品嘗感受。
貝納頌鐵罐咖啡－經典咖啡貝納頌鐵罐咖啡一直是很受歡迎的即飲咖啡。 平時，^^亞莎崎比較少喝鐵罐咖啡，不過，貝納頌這一款經典咖啡，卻是少數我滿喜歡的鐵罐咖啡。
貝納頌經典咖啡是易拉罐的鐵罐咖啡，能隨時隨地方便的補充一下我對咖啡的渴望。
^^亞莎崎滿喜歡的這一款貝納頌經典咖啡，有獲得Coffee Review咖啡評鑑，主要是強調咖啡原味的甘醇濃郁，並加入適中的糖奶。 我很喜歡經典咖啡喝起來那一股炭火直焙的清爽咖啡苦味，苦甜苦香的滋味。
帶寵物們到公園散步，或是到戶外走動的時候，最適合帶貝納頌鐵罐咖啡了。
最近天氣越來越熱了，但也總不能老躲在家裡吹冷氣呀！ 所以，我們家的寵物玩耍時間，安排在接近日落時間的黃昏出門，^^亞莎崎準備了一些冰塊消暑，也帶了些零食。我家二哥帶著馬爾濟斯們賽跑的時間，我就一邊喝冰咖啡、吃零食和我家太后媽媽聊聊天。
夏天嘛！咖啡就是要冰冰涼涼的喝啊！
貝納頌鐵罐咖啡－拿鐵貝納頌拿鐵咖啡採用有獲得Coffee Review咖啡評鑑認證豆，喝起來口感既柔順又細緻，有濃郁的奶味。
^^亞莎崎在家玩特調懶人咖啡食譜不藏私布丁拿鐵咖啡特調飲－下午茶首選食譜貝納頌拿鐵含乳量有50％以上，很適合拿來玩咖啡特調，尤其是下午茶時間，有一點點餓，又不會太餓的時間，幫自己準備一杯布丁拿鐵咖啡特調飲，簡單幾個步驟就完成啦！ 布丁拿鐵咖啡特調飲準備材料： 貝納頌拿鐵咖啡一罐(最好先放冰箱冰涼涼的。) 布丁一個 冰塊一杯(大約8-10顆) 鮮奶一小杯(大約100C.C)
布丁拿鐵咖啡特調飲製作步驟： 先將布丁放入空杯子中。
直接將整罐貝納頌拿鐵倒進去杯子裡。
亞莎崎是有事先把貝納頌拿鐵放冰箱冰涼涼，但還是會再加冰塊，最近天氣很熱嘛！
最後，在上面蓋上鮮奶奶泡，讓奶香味破表，也增加這一杯布丁拿鐵咖啡特調飲的口味層次感。
很簡單吧！ 材料準備很簡單，製作方式也超簡單，^^大家也能在家試試看喔！
貝納頌鐵罐咖啡－曼特寧風味咖啡貝納頌選用榮獲國際級咖啡評鑑 coffee review 高分的咖啡豆配方，貝納頌曼特寧風味咖啡，喝起來的口味咖啡味比較重，口感算是厚實的口感，
部份使用具有黑巧克力風味優質曼特寧豆種，適合喜愛重咖啡味的人，也適合在辦公室喝。
^^亞莎崎覺得在辦公室就是要選咖啡味重一點的咖啡，才有力量對抗一大堆亂七八糟的工作壓力呀！ 品味咖啡的同時～壓力退散～
貝納頌咖啡豆－義式93(1磅／包)貝納頌咖啡選用榮獲Coffee Review咖啡評鑑卓越等級（Outstanding）的咖啡豆配方，滿足重視咖啡品質與口感的消費者。前面分享的三款貝納頌的罐裝咖啡推薦，以及這一款^^亞莎崎要分享的貝納頌93義式咖啡豆，都是有獲得Coffee Review咖啡評鑑認證的高品質極品咖啡。 那麼什麼是 Coffee Review(咖啡評鑑)呢？ Coffee Review簡單來說，就是一個是國際公認的權威性評鑑組織，以咖啡的五大評比項目(咖啡的香氣、酸度或加奶表現、醇厚、風味、餘韻這五大項)，為烘焙過的咖啡豆打分數，以100分為滿分。 能通過咖啡評鑑為90~95分的是優秀傑出的咖啡豆。 獲得95~100分評鑑的咖啡豆，表示是極優異近乎完美，堪稱是精品中的精品咖啡豆。
Coffee Review(咖啡評鑑)代表了咖啡豆從生豆到烘焙過的好品質、好工法、好風味。 貝納頌的研發團隊以高標準審核生豆來源和特性、高技術焙炒，拼配出最佳咖啡風味組合，並透過高規格研磨和萃取技術，打造出「喝的極品」，才會有好幾款咖啡都獲得咖啡評鑑的高分呀！
像是這一款貝納頌義式93極品咖啡豆，代表獲得coffee review咖啡評鑑93的高分。 ^^真的要幫貝納頌咖啡拍拍手啦！
貝納頌93義式咖啡選用巴西咖啡、哥倫比亞咖啡和衣索比亞咖啡，Coffee Review 評鑑獲得口感輕柔甜美的評語。
^^亞莎崎話不多說，趕快用家裡的磨豆機研磨咖啡豆。 當磨豆機齒輪轉動時，聞到帶著焦糖巧克力的咖啡香氣，真是令我心情愉快！
咖啡的喝法有很多種，^^亞莎崎在家裡最常用手沖咖啡或是電動咖啡機泡咖啡了。 通常早晨起床的第一杯咖啡，^^亞莎崎都會用我家那台有計時功能的電動咖啡機，聞著咖啡香氣起床。 到了下午茶時間，則喜歡用手沖的方式泡咖啡，一邊聞著咖啡香氣，一邊享受專注的咖啡小時光。
貝納頌義式93極品咖啡豆採用單向透氣閥鋁箔積層袋，能良好的保存咖啡豆，打開外包裝的時候，就能聞到濃郁的咖啡香味撲鼻而來。 實際手沖這款咖啡豆的時候，也能聞到濃郁的咖啡香氣。
^^亞莎崎總還是覺得喝熱的黑咖啡，最能細細品味咖啡豆的味道和香氣。
貝納頌93義士咖啡隨著溫度的變化，可展現焦糖巧克力、水蜜桃及花香等三種不同層次的咖啡風味，正是極品咖啡的完美表現。
還有，就是貝納頌93義式咖啡是屬於比較重烘焙的咖啡豆，喝起來咖啡味比較重，風味也偏向濃郁感比降強烈，很適合用來特調成拿鐵咖啡、香草拿鐵咖啡或是焦糖拿鐵咖啡，製作成冰咖啡也很出色。
如果大家在家用手沖咖啡製作冰咖啡，記得在手沖咖啡時，先將冰塊放到咖啡壺中，讓咖啡瞬間冰鎮留住咖啡最佳賞味口感。 冰鎮之後的冰咖啡喝起來不會很苦，口感是清爽的，呼吸之間有著新鮮的桃子、雪松、檸檬皮、金銀花香氣，餘韻則能感受到巧克力和奶油的甜美醇厚味道。
中深烘焙的咖啡喝起來比較溫潤，加入牛奶做成製作成冰拿鐵，喝起來奶香十足，咖啡會有一種甜甜的回甘。
^^亞莎崎在家玩特調懶人咖啡食譜不藏私夏日陽光鳳梨氣泡咖啡－季節限定解暑飲品最近小七、全家推出了清爽氣泡系列的咖啡飲品，很適合炎炎夏日飲用的氣泡咖啡，^^亞莎崎當然也要不藏私，來跟大家分享氣泡咖啡的製作方法囉！ 夏日陽光鳳梨氣泡咖啡食譜準備材料： 鳳梨少許(有新鮮鳳梨最好，如果沒有用鳳梨罐頭也很好喝喔！) 含糖氣泡水(我覺得用雪碧、檸檬汽水或是檸檬C來製作都可以。) 150C.C. 使用貝納頌義式93咖啡豆的研磨冰咖啡(如果家裡沒有義式咖啡機，用手沖的也可以，記得喔！14克的咖啡粉水量要控制在150c.c.以下，咖啡才不會太淡喔！)
夏日陽光鳳梨氣泡咖啡製作步驟： 準備一個漂亮的高腳玻璃杯(^^亞莎崎是用紅酒杯啦！)，放入冰塊、切丁鳳梨，再將氣泡水倒入杯中到八分滿。
最後，用非常慢～非常慢的速度將冰咖啡到入杯中，一杯漂亮好看的夏日陽光氣泡咖啡就完成啦！ 很多沒有喝過氣泡咖啡的人，也許會覺得咖啡+汽水很奇怪，但，^^亞莎崎覺得加入氣泡水的冰咖啡，喝起來超解暑的。加入了鳳梨丁的氣泡水，會有一點點微酸的水果味道，讓濃郁咖啡變得好清爽。 推薦給喜歡特調咖啡飲的人，自己在家玩一玩咖啡氣泡飲調，其實並不困難喔！
貝納頌浸泡式咖啡-黃金曼巴貝納頌冷熱萃浸泡咖啡－黃金曼巴是採用曼特寧咖啡豆+巴西咖啡豆，烘焙方式屬於中深烘焙。
裡面會有8包已經研磨好的貝納頌黃金曼巴咖啡包。
^^亞莎崎很喜歡貝納頌推出的這款冷熱萃浸泡咖啡，每一包浸泡咖啡包，大約是可泡150c.c.咖啡的分量，很方便隨身攜帶，或是在辦公室享受一杯現泡的極品黑咖啡。
熱萃浸泡咖啡包的使用方式更簡單，幫自己準備一個漂亮的咖啡杯，取出咖啡包放入杯中，加入150c.c.的熱水。 這一款咖啡包設計成類似茶包的方式，注入熱水之後，上下拉提5-6次，讓咖啡包充分浸濕，再靜置3-5分鐘就可以享受一杯香醇、味道鮮明的極品曼巴咖啡了。
貝納頌黃金曼巴喝起來具有焦糖般的醇厚風味，並帶有細膩堅果香氣咖啡，喝起來甘苦不帶酸味，味覺感受到最後有一種甜甜的香氣在口中。 喝咖啡這件事呀！ ^^亞莎崎覺得不止是喝咖啡，更是美好生活品味的追求。
冷萃浸泡咖啡包是夏天很清涼的喝法，沖泡方式跟冷泡茶差不多。 先準備一個密封水瓶，加入一杯咖啡包+150c.c.的冷水，輕輕搖晃瓶身，然後，^^亞莎崎就會把水瓶冰到冰箱，靜置大約8-12小時就可以喝啦！
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在家玩咖啡特調懶人食譜｜布丁拿鐵3分鐘搞定亞莎崎不藏私一起幫極品咖啡變身，先看影片吧！ 亞莎崎之旅人足跡 創作宣言
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