24節氣歌

（一）

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

上半年是六廿一，下半年來八廿三，

每月兩節日期定，最多不差一二天。

（二）

一月小寒接大寒，二月立春雨水連；

驚蟄春分在三月，清明穀雨四月天；

五月立夏和小滿，六月芒種夏至連；

七月大暑和小暑，立秋處暑八月間；

九月白露接秋分，寒露霜降十月全；

立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。

節氣與民俗

　　立春是二十四節氣中的第一個．它的意義是指春天從此開始。

　　古代立春日有一項饒富意義的民俗活動－打春牛，大約漢朝時代，立春日便有塑立土牛及耕人的禮俗。起初是藉以象徵春天來臨，農民必須準備春耕，本是一種靜態的陳列，後來則演變成「鞭打春牛」的活動，而「耕人」也變成勾芒神，勾芒是春神。宋代的「鞭春」，從地方到中央都須舉行，首都地區，立春前一天即須將土牛（春牛）抬進皇宮讓皇帝御覽。第二天一大早，近臣內官便用五色絲杖鞭牛，有人說這是因為牛休息了一個冬天，不鞭策牠會變成懶骨頭。官吏鞭春後，在旁圍觀的民眾便蜂湧而上爭奪「牛肉」；據說搶得到「牛肉」者，表示家有「好采頭」今年會豐收。

　　進入民國以後，打春牛的禮俗就很少聽說，但是政府重視農民的政策千古不變，所以民國三十年特別選定立春日這一天為農民節，每年農民節都盛大慶祝，並表揚傑出農民。

　　二十四節氣的「節」一般都在月初，而「氣」則在月中，立春日在正月初一的情形，很少遇到，因此被稱為「百年難逢歲朝春」。正月初一開新正，戶戶貼春聯，人人穿新衣，不但要隆重地祭祝祖先，還必須到附近的寺廟行香，到親友家拜年，街頭巷尾，恭喜聲、爆竹聲不絕於耳。初二繼續祭祖拜年，出嫁女兒此日歸寧向父母拜年。初三俗稱垃圾日，略事休息，初四接神，初五俗稱「隔開」表示春節告一段落，各行業開始興工大吉。正月初六清水祖師廟誕辰，是日有盛大祭典。正月初九天公生；天公生就是玉皇大帝生日。

節氣與諺語

• 立春落雨透清明：立春日若下雨，直到清明前都會多雨。春喜晴不喜雨，尤忌打雷。
• 立春打雷，十處豬欄九處空：表六畜不安。
• 雷不打春，今年一定好年冬。
• 正月展春流：立春以後，潮汐海流加大。
• 春天後母面：入春以後，氣候陰晴冷煖無常。
• 春霧（音ㄇㄥˊ）曝死鬼，夏霧做大水：春天降霧會放晴，夏天降霧會雨澇成災。

雨水是正月的中氣，二十四節氣了四季的開與中間共八個以季節名外，其餘十六個中有四個是反映大自然生態現象：驚蟄、清明、小滿、芒種，有十二個是反映氣候變化：雨水、榖雨、小暑、大暑、處暑、白露、寒露、霜降、小雪、大雪、小寒、大寒。這些節氣和台灣的自然生態及氣候變化，常有名實不副的現象。

　　台灣到了「雨水」時，各地農友都已在耕地忙碌，而漁友也選擇適合作業的日子出海捕撈。

　　雨水前後的民間節日，有正月十五為元宵節。元宵節又稱上元節或小過年，是整個春節活動最後的高潮。此日，家家戶戶備豐盛菜餚祭祀神明祖先，其隆重的程度與過年相同。入夜，各地寺廟皆懸掛花燈，有的寺廟還張貼謎語供人臆猜，稱為「打燈謎」。猜燈謎是一種腦力激盪的遊戲，具有娛樂與教育雙重功能。台南縣鹽水鎮的居民過元宵，有燃放「蜂炮」的風俗。所謂蜂炮是將幾千幾萬枝沖天炮連結在一起，像蜜蜂窩一樣，點一炮而萬炮連響。鹽水地區清代曾流行瘟疫，災後居民乃於元宵燃放蜂炮驅邪逐瘟，久而久之，相沿成俗，每年元宵夜，鹽水鎮上，火光迸射，炮聲震耳，成為全台灣最具特色元宵節習俗。

節氣與諺語

• 雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田：雨水日下雨，預兆年成豐收。
• 春寒雨若泉，冬寒雨四散：春天氣溫低則多雨，冬天氣溫低雨反而少。
• 雨水，海水較（音ㄎㄚˋ）冷鬼：雖然已經入春，溫度仍低，尤其海水較氣溫還低，摸起來沁人肌骨，故海邊地區有此諺語。
• 雨打元宵燈，日曝清明前：元宵當日下雨，清明前會缺雨。

由於驚蟄後，不論害蟲益蟲全部復甦，古人為了防害蟲便有兩項含有衛生意義的習俗，一是聽到第一聲音春雷響時，要趕緊將衣服抖一抖，俗信這樣可以經年不受蝨子跳蚤侵襲；一是驚蟄日要取石灰灑在門限外，如此可以使蟲蟻整年不敢上門。

　　驚蟄前後的民間節慶，有二月初二土地公生日：土地公是從古代的「社」神演變而來。台灣的工商界將土地神（福德正神）奉為財神，除了正月之外，每月初二、十六皆備牲醴祭拜，俗稱「做牙」，二月初二是頭牙，十二月十六是尾牙，祭儀特別隆重。頭牙請客有一種特製的食品名為「潤餅」，又稱「春餅」或「春捲」，以烤熟的薄麵皮包裹切成細絲的肉類和蔬菜，如豆芽、豆干絲、蘿蔔絲、蒜青以及花生粉等。吃春餅含有祈求「年年春」的意義在內。

節氣與諺語

• 驚蟄聞雷米似泥：驚蟄日打雷，表示節氣無誤，風調雨順，稻穀豐收，米價便宜。
• 二月初二打（音ㄉㄢˊ）雷，稻屋較（音ㄎㄚ）重過秤鎚：義同前，主收成很好。
• 驚蟄鳥仔曝翅：驚蟄後氣溫升高，不但土中蟄蟲出動，連鳥兒也飛出老巢，停在樹枝上晒太陽。
• 未驚蟄打（音ㄉㄢˊ）雷，會四十九日烏：驚蟄之前就打雷，會連續下四十九天雨。

春分前後的民俗節日有二月十五日開漳聖王誕辰：開漳聖王又稱「陳聖王」，為唐代武進士陳元光，開闢漳洲有功，死後成為漳洲守護神，台灣漳州籍人士都信仰祂。 二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，弁前往各觀音寺廟祭拜。 二月二十五日三山國王祭日： 三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護神， 因此信徒以客籍人士為主。

節氣與諺語

• 春分，日暝對分：春分日晝夜各為十二小時。
• 春分前好布田（插秧），春分後好種豆：這是台灣北部地區的農業現象，南部則比較早。
• 春分落雨落到清明：春分多雨。
• 春分有雨病人稀，五穀稻作處處宜：春分時節農作物成長正須雨水滋潤。
• 二八月亂穿衣：農曆二月、八月，氣候冷熱變化多端，故有亂穿衣現象。

清明節是二十四節氣中，唯一一個既是民俗節日又是氣象節氣的「節」。

　　清明除了掃墓、踏青之外，古人還有摘取柳枝插在頭上的習俗；另外還有畫蛋、雕蛋、鬥雞、拔河、打鞦韆等民俗活動。台灣居民多來自閩粵，同時也將清明掃墓習俗帶來，而台灣柳樹較少多改插榕樹枝，稱為「插青」。清明在亞熱帶的台灣，早已草木茂盛，為人子孫者荷鋤挑祭品，群集於祖先墓前芟除雜草、壓墓紙，再陳列祭品，焚香膜拜，有些長者更在一旁講述先人嘉言懿行供晚輩效法，如此慎終遠，對於發揚孝道非常有益。

　　漁民清明除了祭祖，尚須祭拜海上「好兄弟」（無主孤魂）。

節氣與諺語

• 清明風若從南起，預報田禾大有收：清明日吹南風主豐年，吹北風則歉收。
• 清明晴魚上高坪，清明雨魚埤下死：清明日晴則日後多雨水，當日雨反而會有旱災。
• 三月死魚鰡，六月風撲稻：三月少雨，六月多風。
• 雨淋墓頭紙，日曝穀雨田：清明下雨，穀雨多半會放晴。
• 清明芋，穀雨薑：這是說清明為適合種植芋頭、生薑的時候。

三月十五日是醫神保生大帝的誕辰，祂又稱為「大道公」或「吳真人」，本名吳本，宋代泉州同安縣白礁人，行醫救世，傳說明成祖時曾顯靈治癒皇后的隱疾，因此受敕封為「保生大帝」，後人乃建廟崇祀。

　　「三月二三迎媽祖」，三月二十三日是媽祖生日，洲嶼都巡林惟愨的第六女，二十八歲時，泅水救父，不幸喪生，因而得道昇天。其後常顯靈於海上，庇護來往的漁舟商船。移墾來台的先民，渡過險惡的台灣海峽時，幾乎都是捧著媽祖的神像或香水，才渡過驚濤駭浪平安登陸，基於崇德報功的心理，都會為祂建廟奉祝，因此祂就會成為台灣信徒最多、分布最廣的神祇。其中大甲鎮瀾宮每年祖三月生日前的「大甲媽祖回娘家」活動，信徒徒步跟隨媽祖神輿從大甲到北港來回，動輒十數萬人，隊伍迤邐數公里，堪稱台灣僅見的最大規模宗教活動。

節氣與諺語

• 穀雨寒死虎母：雖然已過清明，仍然常有低溫冷鋒過境，令人冷得發抖。
• 穀雨，鳥隻做母：形容鳥兒此時大量交配、繁殖。
• 穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及：春茶在穀雨附近開始摘採，而且必須把時機，太晚則茶質不佳，一天到晚採茶、烘茶，此時茶農最為忙碌。
• 穀雨相逢初一頭，只憂人民疾病愁：穀雨若在月初，則占人民多疾病。
• 穀雨前後好種薑：此時台東，花蓮地區正是種植生薑的季節。
• 一斗東風三斗水：此時颱風東風則多雨。

台灣有「入夏補老父」俗諺，人們相信在立夏當天，要為年高的父親進補；不過面臨炎熱的夏天即將來到，這時所進補的當然是涼補而非熱補；另外南部則有在立夏日吃「蒲仔麵」的風俗，而客家人在四月八日，通常都會利用採自野外的鼠麴草製作草仔粿或米苔目，供全家大小食用，據說吃了可以減少夏天生疔長瘡。

　　立夏，為夏季之首日，古云：「立夏之日螻蟈不鳴，水潦漫。」是說立夏當天青蛙如果不叫，夏季將多雨。

　　四月初八是浴佛節，也就是釋迦牟尼佛的誕辰。當天寺院常以盆供銅佛，用小勺舀水澆佛身，這些浴過佛身的「聖水」，取來飲漱，據說可以袪病延壽。除了舀水浴佛外，還有釋放籠中鳥雀、桶內魚蝦，宣揚佛教戒殺生的放生會。浴佛與放生都是歷史悠久的民間宗教活動，它也隨著移民由中國傳到台灣。四月十四日仙祖生，是乞丐的鼻祖李鐵拐的誕辰，昔日台灣的大城市都有乞丐收容所，每年到了四月十四日，各個乞丐寮都要大事舖張，搭棚奏樂，演戲敬仙祖。

節氣與諺語

• 立夏，補老父：立夏日要為年老的父親進補，有些地方（如宜蘭礁溪）則只是象徵性煮甜麵條大家吃。
• 立夏北，無水通磨墨：立夏日刮北風，占乾旱。
• 立夏，稻仔做老父：中部地區一期稻作此時已含苞將吐穗。
• 立夏的雨水潺潺，米粟刈到無處置：立夏日下雨，占五穀豐收。
• 三月無清明，四月無立夏，新米舊米價：清明不在三月，立夏不在四月，當年所出的新米（一期稻米）一定與舊米同樣貴。

四月二十六日是台灣最大的王爺廟－台南縣北門鄉南鯤鯓代天府－李王爺誕辰大祭典。

　　王爺信仰，屬於瘟神信仰，關於他們的來源，明初，明太祖選派三十六位能說善道、滿腹經綸的進士，乘船赴南洋宣揚德威，不幸在台灣海峽遇颶風，葬身海底，死後常顯靈於海面，明太祖聞知後，下旨建造一艘大船，賜名「王船」，船內供奉三十六名進士靈位，並御書：「遊縣吃縣，遊府吃府」八字，送入大海去「代天巡狩」。福建沿海有許多王爺廟，王爺慶典大祭後，都要送一條「王船」出海。相傳王船所到之處，會遭瘟疫肆虐，必須建醮迎祭，擇日再將王船送出海去，才能禳除瘟疫。

　　四月二十六日，同時也是神農大帝誕辰。神農大帝即古炎帝神農氏因為教民務農，且曾親嚐百草以治民疾，故普遍受到農民及藥界的信仰。

節氣與諺語

• 小滿雨水相趕：此時台灣正進入梅雨季節。
• 小滿櫃，芒種穗：北部地區水稻在小滿前後開始「做櫃」（含苞），到芒種附近近吐穗開花。
• 小滿天雨水相趕，芋要趕，否則九條芋仔煮一碗：芋頭是在小滿時成長。
• 小滿甲子庚辰日，寄生蝗蟲損稻禾：小滿若逢甲子庚辰日，占水稻多病蟲害。
• 罩茫（霧）罩不開，戴笠仔披棕蓑：占下雨，出門要備雨具。

五月五日端午節，家家戶戶門口插艾草、菖浦或柳枝、榕枝，張貼黃紙紅字的「午時聯」，佩帶香包，小兒戴長命縷，吃粽子，飲雄黃酒，中午以苦草水淨身。農村更有一種「送蚊」習俗，端午午後，燃燒一把稻草，迅速在屋內各個角落薰一薰，然後跑到野外，連同紙錢一起丟在道旁，俗信如此就可以將蚊蟲驅趕出家門。

　　端午午時還可以玩一項簡單的遊戲：豎蛋，據說一年當中只有這個時辰才可將雞蛋豎立在地上。

　　端午節除了袪病祈福這項意義外，還包含有紀念戰國時代楚國屈原為國盡忠，卻遭小人陷害，投泹羅江而死。人們趕著划船去救他，救不到，又怕他死後屍體被魚蝦侵害，乃用竹葉包裏米飯擲入江中餵魚；演變到後代，划龍船比賽與吃粽子便成為端午節最具有代表性的活動。

節氣與諺語

• 四月芒種雨，五月無乾土，六月火燒埔：芒種日下雨便會連著下到五月，即俗稱梅雨。
• 五月龍船北：端午節前後還有吹北風的可能。
• 芒種瘋鯊：鹿港一帶海域，芒種前後會出現鯊魚。
• 芒種夏至，檨仔（芒果）落蒂：南部的熱帶水果芒果在芒種後上市。
• 芒種蝶仔討無食：陰曆五月以後，百花花期均過，此時之蝴蝶已無花粉可採。

夏至當天，太陽正好直射北回歸線，此時北半球的白晝（陽）最長，此日黑夜（陰）最短，過了夏至日，白晝漸短黑夜漸長。

　　夏至雖然是夏季白天最長的時刻，但並不是天氣最熱的時刻，北半球的夏天要到小暑、大暑時，氣溫才會升到最高點。台灣地處亞熱帶，到了夏至，許多水果紛紛應節上市，如荔枝、芒果、鳳梨、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、葡萄等，味道甜美，水份豐富，正是夏天最可口的水果。此時之蔬菜，葉菜類多已過時，雖有空心菜獨霸，其他除了竹筍外都是瓜果類，如：冬瓜、絲瓜（菜瓜）、苦瓜、南瓜（金瓜）、瓠瓜、茄子、菜豆等。

　　台南地區有一種特殊的民俗遊戲鬥蟋蟀，便是尋聲灌取蟋蟀後，利用它強烈的領域觀念，將兩隻蟋蟀放在一個「戰場」內，激起它們的敵意後，即開始一場激烈的戰鬥，直到分出勝負為止。

　　五月下半月比較重大的神明祭典，是五月十八日的呂洞賓得道紀念日。

節氣與諺語

• 夏至，風颱（颱風）就出世：夏至後已出梅雨季節而進入颱風季節。
• 夏至，愛呷不愛去：形容夏至燠熱，人們慵懶。
• 夏至，禾頭空：北部地區水稻正在結實期間，若颱大風便會白穗而成「禾頭空」。
• 夏至早晚鋸：中部地區的水稻此時已可收割。
• 夏至，種籽齊去：中南部二期作物的種籽，夏至時已全部播種下去。
• 西北雨，落不過田岸：入夏常有西北雨，雨勢急區域小，經常田東有雨田西放晴。

台灣六月已完全脫離梅雨期，四週海域隨時有低氣壓形成，颱風從此說來就來。六月初六，相傳古代皇帝於此日曝晒龍袍，「六月六，曝龍袍」民間亦於此日將衣服、棉被、書籍、圖畫等拿出來晾晒，以除去梅雨季節的濕氣，富有衛生教育的意義。

　　六月初六，又稱「天貺節」，俗謂是日會天門，並信利用天門開的日子向神明祈求好運最為靈驗，因此善男信女每於是日前往寺廟拜拜；而一些自認為運途不佳的人，更把握這一天到寺廟去「補運」。

　　小暑開始六月天氣最熱，人們最好伏居，不要在強烈的陽光下曝晒，注意飲食，避免中暑或引起其他的疾病。昔日大陸上凡是新婚不久沒有過夏天經驗的新娘，每到初伏娘家必派人接女兒回娘家休息，稱為「歇夏」。新娘「歇夏」的風俗，宜蘭地區仍十分普遍流行、宜蘭人稱為「歇冬」或「閃冬」，出嫁滿四個月的新娘，在六月初六、十六或廿六，任擇一天回娘家小住，回娘家要帶「等路」（禮物），小住後回婆家，娘家也要為她準備帶回婆家的禮物。

節氣與諺語

• 小暑過，一日熱三分：小暑後天氣一天比一天熱。
• 小暑驚東風，大暑驚紅霞：小暑吹東風，大暑傍晚紅霞滿天，都是颳颱風徵兆。
• 六月初一，一雷壓九颱，無雷便是颱：民間常以六月初一是否打雷預卜當年是否有颱風。
• 六月六下雨，一百日見霜：六月六日下雨，占當年秋冬會很冷。
• 六月六，仙草水米笞目：仙草水與米笞目是台灣夏天最佳消暑食品。
• 六月防初，七月防半：六、七月為颱風旺季，六月初旬、七月中旬的颱風最強烈，須慎防之。

大暑前後的民俗節慶，六月十五日俗稱「半年節」，有吃「半年圓」的習俗。半年圓是用糯米磨粉加紅麵搓成，大多數是煮甜的，先拜神祭祖後再全家人食用，象徵團圓與甜蜜。

　　而六月十九日，是觀世音菩薩的得道日，與二月十九觀音誕辰、九月十九觀音升天日同為一年裏面觀音菩薩的三大祭典日。六月十九當天，各地寺廟都會舉行觀音法會，一般人也喜歡在這一天到寺廟點一盞長明燈，以祈求家安宅吉。

　　六月二十四日是西秦王爺的生日，西秦王爺與田都元師（生日在六月十一日）是台灣兩人音樂戲劇之神。台灣昔日傳統的音樂戲劇界有南管與北管兩大派，北管派信奉西秦王爺，南管派信奉的是田都元師。六月二十四日是關聖帝君聖誕日。

節氣與諺語

• 大暑有青粟（穀）無青米：台北地區一期稻作到此全部可收割。
• 大暑公（大暑在單數日）好年冬，大暑母（在偶數日）老鼠滿田走：以大暑日之奇偶來占二期稻作之豐收與否。
• 大暑熱不透，大水風颱到：大暑不熱即表氣候不順，會有水災或風災。
• 大暑熱不透，收成就不夠：氣候不順，占收成不佳。
• 小暑大暑，有米也懶煮：天熱人懶，連三餐都懶得煮。

七月立秋，處暑兩節氣中，有七月七日的七夕節，人們期盼就能在此夜，在晴空中望見牛郎、織女相會。

　　而淵源所自則是古來的民間傳說，將銀河旁兩顆明亮的一等星神話化：說成一對戀人因戀愛而怠於工作，被罰分居銀河兩岸，就只等一年一度的鵲橋相會。不同地區有不同的版本流傳，非借此勸農勸織，勉勵世間兒女既要愛情，也要工作。這一浪漫而消豔的故事結合星辰信仰，有人稱為七夕情人節。

　　七夕有乞巧的儀式，在月下設香案，備針線、瓜果、鮮花之類，向牛郎、織女雙星乞巧。七夕在台灣也是七娘媽誕辰，稱為「七娘媽生」。七娘媽就是七星娘娘，為護佑兒童的守護神。

節氣與諺語

• 六月秋，快溜溜：七月秋，秋後油：立秋在六月，漁業（海冬）會比較早結束；立秋在七月，天氣將持續穩定，漁業會較晚結束，漁民收入會較多。
• 雷打秋，年冬高地半收，低地水漂流：立秋日打雷，占二期稻作歉收。立秋忌雷，全台皆然。
• 一天落雨一天涼：立秋後，若雨則氣候便漸冷。
• 立秋無雨最堪憂，萬物從來只半收：立秋不下雨，占年成不佳。
• 七月雷聲七分飛：七月打雷就會颱起東北季風。

　處暑以後民間會有慶讚中元的民俗活動，俗稱「作七月半」，從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡布施。普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放水燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。台灣地處亞熱帶，氣溫尚高，飲食衛生要注意，而戲水出遊尤須小心，因此祭拜孤魂本意，就具有一種警戒民眾的作用。

節氣與諺語

• 處暑，會曝死老鼠：形容此時天氣酷熱。
• 紅雲日出生，勸君莫出行：日出時有紅雲，占有颱風，故勿出門遠行。
• 七月半鴨不知死：本指鴨子養到七月，長大都會宰來普渡，後來用以比喻世人不知死活。

八月上半月的祭典，在古代有一項全國性的祭奠：仲秋上丁日祭先師孔子，古代祭孔，分為春秋二祭，春用仲春（二月）上丁日，秋用仲秋（八月）上丁日；所謂上丁日是指該月的第一個丁日，依古代用干支計日之法，每十天就會遇到一個丁日。

　　台灣民間到了八月，處處桂花飄香，麻豆的文旦、新埔的紅柿已經開始上市。傳統的客家風俗，八月初一是秋祭掃墓的日子。

節氣與諺語

• 白露水，卡毒鬼：白露雨水性毒。
• 白露大落大白：白露日下大雨，二期稻大部分會白穗。
• 八月八落雨，八個月沒乾土：八月初八下雨，占長雨。

中秋之成為節日，除了是在農產收成的時期外，更重要的應有取於月圓的幸福象徵。往昔交通發達，遊子在外歸家不易，為了一家的團聚就須要選定一些節日，藉機團圓。過去中秋有「拜月娘」的習俗，說是太陰娘娘的誕辰，崇祀月神，這是在普遍性拜月娘的習俗外，更具有民間信仰特色的崇拜。

　　在秋前或後，以前有秋社，是祭祀土地神的，現在在中秋日也拜土地公。至今中秋前後在中南部可以看到各處田頭豎立著「土地公拐」，它是用一根竹枝豎立於田頭或中田，上頭繫著土地公金，用以禮謝土地，祈求保佑，這也是古社祭的遺跡。

節氣與諺語

• 秋分天氣白雲多，處處歡聲歌好禾；只怕此日雷電閃，冬來米價貴如何：秋分日天晴占豐年，打雷則占歉收。
• 月半看田頭：此時二期稻作好壞已可以看見。
• 早冬雨：一期稻作要靠春雨灌溉，二期稻作則有賴露水滋潤。

九月只有重陽節一個較大的民俗節日，因為在九月九日，月日均值陽數，是重九，也是重陽。秋日登高固是養生之道，所佩所飲的也是長壽之物，而原本辟邪、除不祥的習俗，也逐漸變成具有運動、休閒的作用；這時「九九」可作為長久、長壽解，因而政府定這節日中作為敬老大會，成為敬老節。

節氣與諺語

• 白露水，寒露風：白露日下雨則寒露日會颱風。
• 九月颱，無人知：九月本非颱風季節，大家防颱的心理都已鬆弛，故若有颱風常會令人措手不及。
• 九月九，風吹滿天哮：九月風大，是放風箏的好季節。

傳統的觀念，認為秋為五行之金，並有肅殺之意，於法可以動刑砍殺人犯，故稱「秋決」。

　　台灣九月下半月，在南部地區有許多廟宇舉行「王船祭」，王船祭大約是每三年一科（次），祭典期約七、八天左右，最主要要製作一艘供王爺乘坐的王船，造型古雅，顏色鮮艷。船邊四週堆上紙錢、油、米、柴、炭，把十二瘟王送上船，便點火火化王船，送王船遊天河，信徒們便在熊熊火光中祈求海陸兩境平安。

　　九月十九日是觀世音菩薩掛纓絡之日，也就觀音菩薩出家紀念日，信徒是日皆往觀音廟進香祈福。

節氣與諺語

• 霜降，風颱走去藏：霜降後，颱風季節也跟著結束。
• 霜降豆，寒露麥：霜降時最適宜種土豆（花生）等豆類植物。
• 霜降稻仔齊，牽牛就加伊犁：二期稻作此時若尚未出齊即無效，故說可以加以犁除。

台灣一入十月即有「謝平安」的宗教活動，就是「建醮」，其目的無非叩謝上蒼，也祭拜祖先及無主孤魂，豎燈篙、放水燈就是召請的訊號；而普施時，獻供的祭品充分表現收成後的感恩心意，基本上是崇德報功的禮意，保存了素樸的年終祭典的狂熱氣氛。

　　而十月十日是水仙尊王祭日，台灣民間相傳，水仙王在此節氣內，由高麗將白腹魚、烏魚、土魠魚驅趕過來，讓漁民豐收。故具有保護神性格，保平安，助收穫。

節氣與諺語

• 立冬過，稻仔一日黃三分，有青粟無青菜：中南部地區二期稻作到立冬時皆可收穫。
• 立冬收成期，雞鳥卡會啼：收成期間，放飼的雞及野生的鳥有穀物可吃，喜而好啼。
• 補冬補嘴空：台灣人的習俗，立冬日要進補，一般是吃麻油雞酒或者是四物仔、八珍、十全等。

處於亞熱帶的台灣，此時雖已入冬，有時氣溫還會很高，俗稱「十月小陽春」。從前農業種植及育種技術比較不發達，農民為求隆冬時節仍有「菜」可以佐餐，便在此時開始醃菜。農業育種技術進步，四季皆有便宜的生鮮蔬果可以佐餐，農民已不再作興醃菜過冬。

　　而十月下半月的民間祭典，有十月十五日的下元水官大帝誕辰日，俗稱下元節。民間祭拜水官大帝，時間是清晨，祭品與祭儀和上元節祭拜天官大帝相似。

節氣與諺語

• 小雪小到：烏魚群在小雪前後剛到台灣海峽來，故云小雪小到。
• 月內若陳（響）雷，豬牛飼不肥：十月已入冬應無雷，若打電表氣候不順，占豬牛六畜有災疫。
• 十月豆，肥到不見頭：布袋一帶到了十月可以捕到豆仔魚，此時豆仔魚相當肥美。

處在亞熱帶地區的台灣寶島，平地雖然樹葉長青，多少也有幾分冬意；至於高山地區，則很明顯地可以感覺出來冬的嚴寒。十一月上半月民間的祭典，古有十一月一日的痘疹娘娘誕辰。相傳痘疹娘娘專司天花與麻疹兩種傳染病，昔日醫藥不發達，家有孩童的多半春有痘疹娘娘，求其庇佑。

節氣與諺語

• 大雪大到：烏魚群到了大雪時便大批湧進台灣海峽。
• 頂初三下十八，早潮晏退：海潮在月之初三與十八日，有早滿而晚退之現象。
• 朝看東南烏，午前風雨急：早晨東南方天空罩黑雲，占上午風雨交加。

冬至那一天夜最長，日最短，過此以後，又逐漸日長夜短了。從入冬以來，漁民根據年年所得的經驗，冬至前，烏魚鰾較大，是好的烏魚子材料，捕捉烏魚、製作的烏魚子，是沿海漁民的重要收入，所以天氣雖冷，卻是大家期盼的冬之喜訊。

　　昔日冬至的前日，到處就可用石磨磨糯米，準備作湯圓的佐料，現在則可方便地在市場買到現成的。等到晚上，全家圍攏一起搓作湯圓，這就是「冬至（節）圓」。

　　冬至湯圓是有取於一家大小團圓過冬的美意，不過北方人也有吃水餃、餛飩的，都表現不同的飲食文化。

　　「冬至」也具有大節的意義，因此有人將冬至的所有祭拜活動，稱為「謝冬」，的確是能表現收穫季的心境。

節氣與諺語

• 冬至烏，過年酥：冬至若下雨，則占過年會放晴。
• 冬至透腳日，做田人拼攏劊直：冬至晴朗，農夫忙於農事。
• 冬至圓仔呷落加一歲：冬至為古代之過年，故說吃過冬至湯圓即算添一歲。

寒屬於農曆十二月的節氣，十二月古稱「臘月」。十二月初八民間流傳有吃臘八粥的習俗，用糯米（或黍米、小米、粳米、薏仁米等）、桂圓、荔枝乾、蓮子、紅棗、花生仁、瓜條、杏仁、松子、白果、栗子等，或只取八樣，或不限八樣，熬成甜粥，敬佛祭祖，並互相餽贈。

節氣與諺語

• 小寒大冷（音官）人馬安：冬至後，天氣應寒冷，人畜才不會災疫。
• 十二月雷，不免用豬槌：十二月打雷，占次年有豬瘟，因豬死多，故不必用豬槌宰豬。
• 初一東風六畜災，若逢大雪旱年來：大雪在十二初一，占次年雨量稀少。

十六日尾牙，臘月十六為一年最後的做牙，特別隆重，才叫做尾牙。頭家借此機會發放紅包及賞賜，以表示感謝；相傳尾牙宴上，雞頭所向就表明續聘與否的含意。

　　十二月二十四日送神，舊說是恭送灶神及諸神昇天述職的日子。

　　除夕、過年，都指今年至此將除，而準備明旦迎接新歲，「除舊迎新」在節氣上具有更迭的意義。在圍爐的大年夜聚餐之前，依例仍要先祭諸神及祖先、請其先享用，這是「辭年」，另外也要拜好兄弟、地基主，一併享用。圍爐是一家團聚的時間，年夜飯務必在和諧的氣氛中進行，象徵家運興旺。長輩分發「壓歲錢」及「守歲」；過去圍著爐火守歲，也有稱作長壽夜的，是種寓意深遠的年俗。

節氣與諺語

• 大寒不寒，人馬不安：一年中最冷時節為大寒，此時天寒地凍，害蟲或凍死或蟄伏，若大寒不寒，害蟲未死或未伏，則人畜必有災殃。
• 大寒不寒，春分不暖：大寒若不冷，則寒天向後移，翌年春分時節天氣仍會十分寒冷。
• 新年頭，舊年尾：一個是開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行。