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第一盞茶的時光
2019/12/24 12:06:07
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中國歷史上許多赫赫有名的文人、墨客與高僧,諸如:白居易、蘇軾、李清照、鄭板橋等人,一生除了專注鑽研自己創作的領域外,終日不可或離或缺的良伴,非「茶」莫屬。而在他們家喻戶曉的作品之中,關於茶的創作更是占了非常重要的比例。
他們之所以對茶情有獨鍾,甚至不可一日無茶,已經到達一種近乎癡狂的境界,早在二十多年前當我還未全心全意步入茶的世界之前,的確曾經感到不可思議及無法理解。當時的我甚至有過一種即其簡單自然的念頭,那就是「再頂級的茶,也不過是幾片遇水而舒展的葉子罷了」。
後來恰逢網路襲捲天下的時代降臨,透過網路的傳達與搜尋,許多關於中國茶文化及歷代茶人的點點滴滴,以最快、最美的方式,呈現在我們的眼前。
正好,我也趕上了這個時代,也開啟了我另外一面「生命之窗」,而我也透過「茶道」的漫長追尋,當做一種「禪」的修練。
如今的我,雖尚稱不上是「茶人」,但是因著與「茶」的今生不解之緣,我也漸漸能體會到古代文人墨客「掃來竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根,淡飯清茶有真味,明窗淨几是安居」的那種閒情雅興。
在這二十多年來不算短的日子裡,「泡茶」對我而言,已經成為工作以外每天必修的功課。
每天早晨,開始上班之前,第一件事就是把泡茶的用具全部清洗一遍,再來按上開水壺的電源開關,接著把竹製茶盤、紫砂茶壺、茶盅、品茗杯、聞香杯、茶則、茶筷及茶巾等器具,一一擺在辦公室招待客人來訪的長型矮桌上。
趁著上班之前,幾位志同道合的同事,就會不約而同陸續抵達我的辦公室,共享今天的「第一盞茶」時光。
待我取出大夥兒公認今年冬季無茶能出其右的那泡「華崗高山烏龍茶」,霎時之間,我發現每一個人的餘睡都醒了,而那股有著高山卓絕清冽靈性的茶香,溢滿空氣之間,茶煙也漸自盤旋流轉,揭開了愉悅活力的工作序幕。
我想,這應是古代文人墨客癡茶狂茶的重要理由所在。
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ynianchen&aid=131363041