乾隆琺瑯彩(即:洋彩)與同時期西洋瓷器風格相近，琺瑯彩是釉上彩品種之一，是清康熙、雍正、乾隆三朝著名的宮廷御用瓷。是在已燒好的素胎上塗彩料作底，在底色上加繪紋飾，再經爐火燒製而成。分為“掐絲琺瑯”和“畫琺瑯”兩種。

琺瑯彩是由銅胎琺瑯彩移植而來的一種釉上彩瓷，故又稱“瓷胎畫琺瑯”。琺瑯彩於清康熙年間創燒，其色彩、繪畫、款式皆與“康熙御製”款的銅胎畫琺瑯相同。製作過程是先在景德鎮窯選用最好的原料燒製成瓷坯或精細白瓷，然後送到清宮內務府造辦處作琺瑯彩繪然後燒成。據載，琺瑯彩的燒造地點只有三處：皇帝寢宮旁的養心殿配房、乾隆皇帝的弟弟怡親王府以及皇家園林圓明園內。雍正六年以前所用彩料均為進口材料，以後則用宮廷自製琺瑯彩料。康熙朝琺瑯彩多以黃、藍、紅、豆綠、絳紫等彩色作地，於白瓷地彩繪者極少。彩繪紋飾多為纏枝牡丹、月季、菊、蓮等花卉圖案，也有在花心中填寫“萬”“壽”“長”“春”等吉祥字者。其彩料較厚，有凸起之感，所施胭脂紅為我國最早的金紅。

而此類洋彩器為宮廷的藝術收藏重器，而非一般陳列用器。