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| 2006/05/15 22:00:46瀏覽823｜回應2｜推薦3 | |
嘿嘿嘿~~ 今天要為各位介紹一道特別的風味餐唷~~ 有多特別呢?就是~~ 我還沒有看到電鍋食譜上面有這道菜啦！ 夠特別了吧～ 話說起這道菜的源起呀～是我的娘親離家兩個月， 她寶貝女兒也吃外面便當吃到快吐了， 冰箱裡面可以丟進水裡面煮的東西也吃膩了， 最後依循老媽媽的私房菜「蒜頭雞」改造成的。 哈哈哈哈！！我真是天才到不行～叫我廚房女王吧！ 好～話不多說，趕快介紹這道菜。 ＝＝＝＝分隔線＝＝＝分隔線＝＝＝分隔線＝＝＝ 首先，我們來看道具和食材。 【道具】 1.不銹鋼鍋兩具 2.菜刀一把 3.電鍋一台 4.瓦斯爐一台 【食材】 1.雞肉（半隻、全隻隨便） 2.蒜頭 3.乾羅勒 4.海鹽（一般精鹽也可） 接下來 【COOKING】 1.把雞洗一洗 2.把其中一具鍋子裝水，放到瓦斯爐上加熱到沸騰 3.把雞丟進去燙一下，去血和腥味 4.不要等它熟了，只要外層的肉變白了就好，把肉 撈出來 5.放到另一具鍋子 6.加入一堆蒜頭（隨各人喜好啦） 7.加入海鹽（一些就好） 8.加入乾羅勒 9.放進電鍋，記得在外鍋加水唷！ 10.等呀等～跳起來後再讓它熱一下，就好了 ＝＝＝分隔線＝＝＝分隔線＝＝＝分隔線＝＝ 【試吃】 哇～香濃的蒜香，摻入清香的羅勒～真是人間極品呀～ （這就是我今天的晚餐之一，哈哈哈～謝謝大家觀賞～下次再見囉～)
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| ( 興趣嗜好｜烹飪烘焙 ) |
