作家
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| 2023/01/25 21:40:07瀏覽953｜回應0｜推薦32 | |
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(相片取自於古洋樓 養・拙 創生實驗基地臉書官網)
【蕎毅在國慶連假期間，應邀到金門北山古洋樓養．拙創生基
地，分享三分鐘創意調酒經驗，體驗在浯島度過國慶佳節的心
情。】
多年前經濟部大力推動「形象商圈」計畫，藉著地方別具一格
的產業特色，經過統合、創新和再造的功能，希望將傳統商圈賦
予重生與活化的機能而再度繁榮。
類似的案例好比南台灣「關仔嶺形象商圈」、中部「田尾公路
花園形象商圈」、北台灣許多「老街形象商圈」，當然在外島金
門與馬祖也分別有「金城形象商圈」和「塘岐形象商圈」等等地
方產業園區。
國內因此在近幾十年來，增加許多結合文化與經濟產業的文創
園區，為逐漸蕭條與沒落的老街與社區注入一股新生命力，因此
讓人備感新鮮之餘，著實多了一種讓人興起思古之情的情懷。
然而不論是形象商圈，或是文創園區的概念已經深植人心，並
且成為許多人生活的一部分，不過行政院在一○八年，更進一步
訂定為台灣地方創生元年，這一個計畫和上述推動經年的概念蠻
類似，當然政府希望國人共同挖掘在國內各個角落正在發生的地
方創生故事，或是探討國外成功的地方創生案例，以便讓產、
官、學各界藉以觸發更多的地方創生能量。
蕎毅在國慶連假期間，應邀到金門「北山古洋樓養．拙創生基
地」，分享「三分鐘創意調酒」的經驗，除了提供自己在家鄉老
屋經營咖啡與小酒吧的心得之外，同時也親身體驗在浯島度過國
慶佳節的愉悅心情。
首次到金門的蕎毅，很幸運的可以感受到古洋樓團隊的精緻氛
圍，這是一處具有金門特色的民宿、料理與創生基地，團隊成員
大都是八年級生的年輕人，他們來自這一個美麗島嶼的各個角
落，也許曾經遠赴他鄉求學、打拼，但是終究選擇了回到家鄉，
在自己最為熟悉的地方建立基地。
「為了研發金門在地食材的風土創意料理，所以我們決定經營
一棟具有金門傳統建築特色的洋樓，把它打造成本團隊的餐飲實
驗基地。」一位經常面帶微笑的團員告訴來賓這個理念。
雖然地方創生的概念和形象商圈、文創園區有所雷同，不過團
員們卻不拘泥於固定地點的桎梏，反而信手拈來走出基地建築
物，嘗試到海邊探究海洋呼吸的氣息和藝術，並且從當地唾手可
得的材料，發展金門手作的獨特小玩意、金門甜點和其它可以散
發地方特色的產品，因此好比大家熟悉麻糬、手做門牌、水彩體
驗課、海玻璃拼貼鱟，團員們甚至把海玻璃拼貼鱟稱之為「藝起
守鱟」等等活動，不但讓遠道而來的賓客，得以融入金門在地生
活的氣氛，即使是當地鄉親也覺得無比新鮮和快樂，因為這是蘊
含在地特色的生活內涵，當然可以洗滌繁忙的心情而備感愉悅。
提到人們來到金門的印象，有一位部落客分享說；這是一個充
滿熱情與溫暖的地方，我們從台灣飛行二百多公里的距離後，來
到了這個美麗的島嶼。所以這個充滿熱情與溫暖的地方，就是許
多人對於這片土地的第一印象。
當然「熱情與溫暖」的感受，絕大部分是人文體驗比較多，而
不是簡單氣候溫暖的定義，那是一種不自覺的感覺，從熙來攘往
的鄉親眼中，就可以領會到如此淳樸而自然的氛圍。
那位部落客應邀委託設計「翻轉地方創生」的概念，所以他創
作出十項地方創生商品，包含陳景蘭洋樓飲料手提袋、紅龜粿
模、新市里旅人臂章、太湖風景潮T、水泥療癒盆栽、花蛤製冰
盒、花帔圍脖、花生包裝罐、風獅爺OK繃、馬背信箱等。
看到這樣具有地方深度內涵的主軸創生商品，不禁讓遊客想要
全部蒐集當作留念，當然在地鄉親也會被這些精緻的產品吸引，
確實是一種極具用心而推展地方產業之概念。
然而地方產業並非一體適用，因為若無因地制宜而一味追隨風
潮的話，恐怕會淪為東施效顰之境，那就不是一種值得推展的計
畫了，所以我們可以看到政府特別用心，將金城鎮定位為市政與
商圈中心；金湖鎮則為入口解說中心、多元文化保存；而金沙鎮
可以作為農產文化史蹟；至於金寧鄉應該能夠列為戰地史蹟家
園；當然一舟之遙的烈嶼鄉，絕對可以作為深度生態旅遊而讓人
流連忘返了。
我們從北山古洋樓地方創生基地的面貌，可以了解這樣的議題
關鍵，當然不僅僅在於硬梆梆的建築物，或是風景秀麗的大自然
環境，其實重點應該是生活於當地的鄉親，以及其所衍生的文
與歷史風貌。
回到蕎毅到金門分享調酒經驗與心得，我們覺得基於這樣的思
維邏輯與實際體驗，誠如政府所強調「地方創生」的意涵，不是
單純的全然「開創」而已，反而是在既有基礎之上，著重於「保
存」與「維護」的層次之餘，進而加入當代的新人文內涵，甚至
「保存」比「開發」重要，「維護」又比「新建」重要。
同樣是屬於八年級的兒子和年輕朋友，能夠在金門體驗如此具
有人文內涵的活動，除了首次度過濃郁國慶佳節氣氛之外，也許
在騎著機車環島遊覽時，看到反空降軌條砦、樁，以及沙灘上報
廢的裝甲車，心中應該多了好幾種感觸。
從浯島整個環境氛圍來看，不可否認處處存在著曾經是戰地的
痕跡，雖然不必有八股的憂國憂時之慮，而且戰爭記憶逐漸褪色
的主客觀事實，然而無人願意看到那種慘烈情境再度重現，畢竟
那是最為殘酷與令傷心的歷史記憶。相較於鄉親與遊客徜徉於人
文創生活動愉悅的氛圍顯然是一種極具反差的矛盾之境，絕對不
是愛好和平人類所應該受的境遇，我們相信有智慧的人們，想必
都知道應該如何去面對啊不是嗎？
(金門日報副刊112.01.25副刊文學)
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| ( 創作｜散文 ) |
