楊梅區長施永恭28日上午前往楊梅双霖茶莊，參與了一場精彩的「職人製茶體驗活動」。

來自奧地利的多恩秉中學及貝曹觀光學院的28名學生參訪了双霖茶莊，並由施永恭區長親自帶領他們體驗楊梅特有的「秀才茶」的製茶過程。從採摘、萎凋、炒製、揉捻、整形到烘焙，以及茶食文化介紹，學生們全程參與，深入了解了茶葉的製作過程。

施永恭區長表示，近年來，桃園市政府積極推動食農教育，楊梅區公所也積極協助當地特色農場舉辦各類型的食農體驗活動。双霖茶莊是楊梅區首家通過認證的茶葉加工廠，開放製茶場參觀的同時，也提供了職人製茶的實際體驗，將農業一級朝向六級產業化的發展理念貫徹到實踐。

這次活動透過國際間的交流，讓參訪學生不僅體驗到了客家風情，也讓楊梅的茶文化得以走向國際舞台，同時也展現了楊梅獨特的觀光魅力。