溫泉泡湯旅，天狗庵階梯；

一世紀遺址，前年再接續。

日本加賀屋，台灣數寄居；

同是大和風，懷古思想起。

北投日勝生加賀屋 掛燈開基再現風華 (旅遊經─攝影/廖晨光)

                                                 (轉載自工商時報    D4/旅遊館  2010/12/18  姚舜)

       台灣第一家純日式高檔溫泉度假旅館─日勝生加賀屋，今日正式開幕！地址就在台灣溫泉文化原點、北投第一家溫泉旅店〈天狗庵〉的原址─北投光明路236號。日本「百選溫泉飯店第一名」海外首家分館，蓋在台灣第一個溫泉飯店的舊址，日勝生集團揮軍觀光產業踏出的第一步，就展現了恢宏氣勢與強烈企圖。

傳承日本加賀屋本店百年打造的經典傳奇，日勝生加賀屋欲藉建築、女將服務，以及美食料理3大元素，結合北投得天獨厚的優質溫泉，原汁原味的傳遞日本高檔溫泉飯店的5感體驗，內蘊的風雅與細膩，除值得旅遊與美食老饕慢慢發掘、細細品味，喜歡研究建築的朋友，也可以透過日勝生加賀屋深入了解「數寄屋建築」的風格之美。

台灣第一家以「數寄屋」工法施作打造的溫泉度假旅館日勝生加賀屋，正式開幕了。這是建築業界領導品牌日勝生集團，展現建築實力的又一經典作品，為打造「台灣之最」，日勝生集團延攬日本加賀屋專屬設計師山本勝昭規畫設計、町田真吾監造，雕琢出文化、藝術與稀有性兼具的和風旅館。 

「數寄」，指的是對某種藝術風格的喜好。日本安土桃山時代，當時的人們非常熱中茶道，於是開始流行興建一間格局方式、規模精緻的茶室，到了江戶時代，這種從茶道延伸出來的建築風格成為住宅建築的主流。演變至今，「數寄屋」成了日本豪宅或高級料亭凸顯頂級高檔形象的建築風格。所以，日勝生集團採用這種建築風格打造日勝生加賀屋，進而拉大與市場同業的區隔。 

日勝生加賀屋室內裝潢設計，多採用自然素材勾勒舖陳，在主要公共空間的裝潢，都是色調柔和素雅、木紋分布平均的米松木打造，設計師貼心的要求施作者去除尖銳的直角，以柔和的圓角呈現。為了使窄長的地形能充分利用，並讓空間更添附趣味，內部採直向延伸挑空設計，且各樓層結構交錯，直達最高樓層14樓。

為讓賓客得以欣賞獨特數寄屋建築之美，以及每層樓不同的面貌，特別設計透明景觀電梯，電梯表面夾入加賀友禪轉印圖樣紗布，內部，各電梯分別鑲入金箔的三日月、滿月和半月，讓等待的時間也成為一種享受的樂趣。 

日勝生加賀屋規畫有90間客室、7種不同房型，坪數13～32坪不等。客房內有榻榻米鋪成的和室客廳，以障子門或紙門隔出多功能的起居空間，而臥室間則分別有西式床鋪與日式床墊，讓賓客有更多選擇。 4樓的兩座大眾湯池「遠山」和「望月」，面對北投山系一片綠意，採用白磺泉質，最為適合療癒。男女浴場每日交換，並設有蒸氣室和烤箱，讓每位造訪的賓客都能全然的放鬆。5樓的17間個人湯屋，浴池各自以陶藝、檜木、天然磨石為主題，呈現繽紛樣貌。同一樓層並有日本施舒雅美容集團提供的SPA療程服務。

日勝生加賀屋的宴會廳不標榜大、而以「客製化」服務為訴求，位在6樓的6間日式風格多功能宴會場地，以下嵌式桌子取代和室用個人膳桌，讓不習慣跪坐或盤坐的台灣人更加便利。晚間時段，這裡會有手風琴、吉他、那卡西等表演，重現北投風華榮景。具有女將文化特質的「日式管家服務」，是日勝生加賀屋最傲人的「配備」，有別於一般飯店的服務員，日勝生加賀屋每一位管家都經過長時間嚴格訓練，並要修習加賀屋歷史文化，花道、茶道、和服文化、接待禮儀和日語敬語等課程，最後並要通過審核評鑑後才有資格成為管家。

       位於日本中部石川縣能登半島的加賀屋，於明治39年（西元1906年）小田與吉郎創立。該飯店連續30年蟬連日本專家票選「百選溫泉第一飯店旅館」第一名，並成日本天皇度假首選，憑藉的就是細膩的管家服務。如今隨著日勝生加賀屋誕生，國人不必出國就能領略日本風呂之最，豈不快哉。

※音樂摘自http://www.youmaker.com/，若有侵權行為，請利用訪客簿指正。作者 無虛 謝謝！