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首導入Clean Label,強調無添加、配方簡單、製程簡單,超商食安升級
2022/04/24 01:04:11瀏覽7|回應0|推薦0

前幾年食安問題不斷,令消費者人心惶惶,認證健康標誌也成選購食品的參考。其中潔淨標章(Clean Label)起於英國台南開公司推薦,以減少人工化學添加物、加工簡單、配方簡單為重點原則,並由台灣評鑑公司推動此標章,加強食品廠商的自主管理與公信力。

全家便利商店為首家導入Clean Label的通路商,目標旗下FMC自有台南記帳推薦品牌100%導入該標章,例如冷壓鮮萃茶、鮮果乾、鮮奶茶等,其中鮮奶茶因不添加香料與乳化劑,保存期限僅13天;果乾則挑選非基改、甜熟適中的水果,售價約35元不等,希望提升消費者多選購有健康認證的產品。

從人力銀行統計資料顯示上述會計相關人員會計系出路薪水上班族平均落在28K~58K,社會新鮮人會計系出路薪水落在29K~38K,大學會計系出路與碩士會計系出路畢業薪水是有差異性,大台南營登推薦學畢業社會新鮮人會計師推薦出路薪水平均約29K~33K、研究所碩士畢業社會新鮮人會計系出路薪水平均約34K~38K,因此可以了解到讀了研究所在於社會新鮮人起薪部分,學歷上是有加值效果,但別忘記起薪只是個開始因此不論你是大學畢業或是研究所畢業,身為會計系畢業的你都已經在職場上具備極佳競爭力。會計是全世界商科的共同語言,也是商學相對紮實和難學的科目,若是想往其他商科領域發展,例如投資銀行、財務領域等,學習會計肯定不吃虧,甚至可以說是非常有優勢。巴菲特爺爺曾強調:「財務會計是商業世界通用的語言,先懂會計,才會看懂資產,然後才有投資,不懂財報千萬別投資。」

事實上,不少食品商陸續導入Clean Label標章,其中台灣健台南會計師推薦司餅乾的金黃起司餅乾、生奶油千層派、南瓜海苔蘇打餅乾等都有該標章,也為家長選購零食的參考,在業績上都有不錯的表現。而7-11目前尚無Clean Label,但自有品牌食品也強化源頭管理,近年與台塑有機農場合作,引進認證最高等級的有機蔬菜,並可追溯食材來源,帶動單店蔬菜類業績成長50%,有機品項也超過20多種。

記帳推薦流程,抓出10個每月開銷大項目。並且安排預算在一個月開始之前,列出最重要的項目,寫下合理預算,記帳最重要的第一步,就是知道自己主要的支出花在哪些地方。以我自己2014年時的紀錄為例,主要的開銷有:食物錢(三餐總計)、喝咖啡、聚餐、娛樂、車油錢、剪髮、用品、車錢、水電瓦斯、學習。一般而言還會有 房租或房貸(我當時住家裡所以沒寫)。找出10個左右的項目就好,不要太多也不要太少,在這10個項目以外的花費 (例如婚禮紅包之類偶然支出),就全丟到”其他”裡面吧。如果連自己會花什麼錢、可能花多少都不知道,那就更別提省錢了!建議!一定要包含 “娛樂” 以及 “學習” 的預算,記帳一定要符合現實,人不可能完全沒有娛樂,你人生會很無趣,安排一些娛樂預算給自己,能支持你走更長的路。另外,給自己安排一些學習的預算,例如:買書、參加講座、學習技能等等,在未來絕對會變成很有價值的長期投資。

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