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美食》宜蘭開水製冰豆花
2009/02/01 15:45:32瀏覽3518|回應7|推薦39
在宜蘭有一家很好吃的豆花,讓小峰念念不忘。

在宜蘭醫院(陽明醫院分院)附近,名叫「開水製冰豆花」

朋友知道小峰愛吃豆花,便特地帶小峰前往品嚐。

想不到一試成主顧!!

開水製冰的豆花口感綿密滑嫩

配料不多,只有「花生」「粉圓」和「綠豆」可以選

但也正因為單純,每樣配料都很用心準備。

讓小峰最愛的,是可以加檸檬呢!

一般檸檬口味的豆花,都需等到夏天才有

但這邊不但有,還是現壓檸檬喔!

服務生動作太快拍不清楚,上圖正是正在倒入現壓的檸檬汁!

除了豆花,另外還有檸檬冰和百香冰,可以混搭。

連號稱豆花達人的朋友志傑,都讚不絕口。

有機會一定要來試試,千萬別忘了加檸檬喔!


另外在店面外有一家「竹山蕃薯」

光是看外觀就已經是一種享受!!

看到這樣亮澄金黃的蜜蕃薯,是不是讓人食指大動呢?

還分兩種口味,顏色深一點的比較硬,比較甜;淡一點的比較軟,甜度適中。

老闆還會附上土豆粉(偷倒呼),灑上之後更增風味喔!

這樣誘人的蜜蕃薯,就是用下面這一大鍋熬煮而成。

可惜照片拍得不好,拍不出那種翻騰的氣勢與色澤。

有機會到宜蘭品嚐小吃的時候,千萬別錯過這兩樣

位置在宜蘭醫院附近,在新民路152號

附上地圖,供大家參考。:)

延伸閱讀 → [老街]宜蘭市+開水製冰


檢視較大的地圖


 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=xoxox&aid=2605941

 回應文章

之之
等級:8
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那豆花真的看起來很好吃呢
2009/02/02 12:15
我肚子餓啦....
◇小峰(邱上峰)(xoxox) 於 2009-02-03 08:52 回覆:

呵呵....正中午來看食記

會餓是正常的啦~

有機會可以去試試看唷~



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豆花豆花~~~~~~
2009/02/02 09:07

看起來真好吃的樣子

不過還要跑去宜蘭有點........遠

◇小峰(邱上峰)(xoxox) 於 2009-02-02 10:30 回覆:

所以你不跟囉?我們自己去囉~

嘿嘿....開車咻一下就到啦~


盒子
等級:7
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好好吃的感覺
2009/02/01 22:48

這兩樣盒子都愛

尤其是豆花

奇怪ㄝ

你推薦的美食怎麼都常在宜蘭哪???

◇小峰(邱上峰)(xoxox) 於 2009-02-01 23:37 回覆:

因為小峰在宜蘭有秘密基地啊  嘻嘻

加上有個在地的專業導遊

所以就很常跑宜蘭嚕~

雪隧真是方便呢


㊣ 小小
等級:8
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看起來不錯ㄟ
2009/02/01 22:39
介紹得真詳細喔...


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^^
2009/02/01 18:17
宝貝也是常客說  ..^3^

◇小峰(邱上峰)(xoxox) 於 2009-02-01 21:57 回覆:

呀~

您真內行  呵呵



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原來
2009/02/01 17:29

原來小峰愛吃豆花

下次大家約一約一起去吃  XDD

沒吃過加檸檬的豆花捏!


◇小峰(邱上峰)(xoxox) 於 2009-02-01 21:58 回覆:

好呀好呀~

要好吃的喔~

檸檬豆花超好吃!一定要試一下啦!


ok9
等級:6
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小峰老師
2009/02/01 16:00

在哪裡投票咧?

再給你一個建議,每篇文章都要連結,很多人都這樣滴

參考看看~

◇小峰(邱上峰)(xoxox) 於 2009-02-01 16:53 回覆:

呵呵~

謝謝怡然媽媽的建議喔~

小峰這就放投票連結:)