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| 2007/07/25 23:35:24瀏覽2633｜回應2｜推薦9 | |
| 穿過雪山隧道 撲面迎接的是廣闊的山林綠影 和逃離都市塵囂的悠閒心情 在礁溪猴洞坑盡情戲水之後 準備前往朋友強烈推薦的美食店家一探究竟... 由於是一家民宿附設經營的餐廳，位置頗為偏僻，不過不難找 從礁溪沿著9號省道（在礁溪市區內稱為礁溪路）往宜蘭方向走 沿途明顯商標有 先看右側：警察局→ 禪藝餐廳→福爾摩沙加油站→第二間警察局 再看左側：有一間7-11，下一條巷子口是礁溪鄉農會 礁溪鄉農會那條巷口左轉→沿路直行過平交道→穿越高速公路橋下後 第二個紅綠燈→第二條小路有寫路名[東西一路]，右轉前行一小段 左邊是美城高爾夫練習場，右邊就是今天要介紹的主角-普羅旺斯 了  （冷氣太強，所以相機起霧..照得有點模糊orz） 寫起來很複雜，但實際車程約十～十五分鐘就到了！ 除了餐廳、民宿之外，還有新娘秘書哩...看來是多元化經營^^" 餐廳的座位不多，大約有五大桌，晚上若是沒有事先定位，可能會沒位子 藍白色系的風格看起來很清爽，搭配地上的碎石與石板加上大片窗戶光線灑入 很有在室外用餐的感覺^^  周邊的擺飾看起來頗多，但是人物入鏡拍照起來卻意外地好看 不會有雜亂的感覺，感覺非常舒適呢！  屋頂上的吊燈很有清涼感... 好想拔回去自己的小套房啊～～XD  可能是因為有訂位，老闆特別為我們保留了比較大的位子 根本就是床啊～ 同行的友人馬上就躺下上演激情火辣戲...咳咳...這種照片不方便公開 請自行想像... 雖然進門的大廳處和餐廳的拱門有點不太搭調 不過餐廳的裝潢擺設讓人感覺很舒服，整個人彷彿就感染了宜蘭的慵懶步調 但會來這間餐廳，主要是朋友狂推主廚的套餐 聽說光前菜就有七道啊...而且每道都是主廚的創意料理 怎麼可能會有這麼多呢？ 喝著微帶水蜜桃香的水，我們一邊討論一邊期待著...  第一道-寒天水果沙拉-就讓人在視覺上很享受 旁邊一條條透明的應該就是所謂的寒天吧？ 咀嚼起來很特別的口感，搭配切丁的水果塔，讓人捨不得弄倒啊～ 對面的友人吃完躺在情人懷裡喊著「好好吃喔～」 吃飯就吃飯放什麼閃光彈啊...還好我有戴墨鏡(H)  吃完第一道酸酸甜甜的開胃沙拉 第二道是烤竹夾魚 服務生還貼心地介紹左上角的是「孜然粉」，沾一點點吃風味極佳 連我這最懶得吃魚的都把整隻魚克光，翻來覆去到處找肉... 餘味無窮啊...如果單獨去鬧區擺攤賣這一道菜..保證賺翻啊！超推薦！  第三道是烏梅汁，忘了拍照了XD 第四道也很特別，叫做什麼鮑魚飯...實在是懶得一邊吃一邊做筆記（不專業） 灑在上面的素肉鬆搭上乾枸杞、嫩薑片，加上翠綠蘆筍增色提味 本來還想說西餐附餐哪有人放飯食的，但是好吃到通通吃光光啦！ 不過一盤份量剛好，如果吃太多的話有點太甜了點，裡面應該還有加美奶滋！  第五道是南瓜濃湯.. 吃到這裡我們已經快被餵飽啦... 味道不差...不過我個人覺得從酸梅汁→鮑魚飯團→南瓜濃湯 這一個順序有點偏甜了...可能是因為幫忙吃飯團吃了太多美奶滋的關係吧orz  第六道是烤培根 服務生每道菜都會特別介紹並且建議食用方法 像這道菜就建議我們把培根和下面的生菜一起吃 剛開始不聽勸單獨吃培根就覺得好像太鹹了點... 但是和生菜搭配一起吃，味道就真的調和得很好耶！ 左下角的泡菜和右下角的烤茭白筍也很好吃^^"  第七和第八道菜就是主菜+一杯解油的梅子醋 梅子醋算是今天最大的敗筆吧...喝起來像感冒糖漿... 後來席上哪位不小心咳了幾聲都被我們強灌梅子醋... 不過沒關係～瑕不掩瑜，扣掉這道還有九道菜啊...  ↑看起來很漂亮，可是很難喝的梅子醋XD 有在顧客意見函裡面回饋給老闆了，看看老闆會不會換囉！  ↑主菜：香料雞 非常滑嫩容易入口，裡面包著調配好的香料 雖然旁邊的醬料很少，但是味道很夠了！ 我們四個人點了三種主菜，包含牛排、豬排、香料雞 （真正名稱當然沒這麼簡單啦！體諒一下老人家記憶差） 通通都吃光了哩～沒留半點...  最後兩道是甜點和附餐飲料 甜點是紅豆奶酪，雖然上面綠色的點綴吃的時候都被我們挑掉了 但是端上桌時就覺得很好吃啊～ 甜度也剛好，不會太甜！讚！ 飲料到是忘了照... 因為吃到這裡已經花了兩個多小時啦～ 真的是適合悠閒的旅遊行程啊... 那這樣子十道菜要多少COCO？ 最貴的主餐居然只要550，還不加服務費！！ 嘖嘖... 很怕老闆會倒啊...哈... 不過老闆還有經營民宿、新娘秘書...應該還有很大的發展空間吧^^ 如果到宜蘭玩，可以考慮來頓悠閒的享受喔！ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
