小肉球 閒人 竹子 ◆段玉瑩◆ 文武兩邊站, 可可疊羅漢 悍妻温柔媽: 媽媽, 生日快樂! 海拉 靈婆心語 人生待續
南瓜泥200g,高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發酵母(instant yeast)3/4茶匙,鹽1/4茶匙,蜂蜜30g,牛奶20-30cc,無鹽奶油30g,
將所有材料放入麵包機中,啟動麵糰模式。
完成後,關閉電源,讓麵糰再發酵30-50min
取出麵糰,分成10-12等分,置於烤盤上,放入烤箱中,並放入一小杯熱水,繼續讓它發酵(約兩倍大)
烤箱預熱170度,用170度烘烤約18-20min。