根據NCI (美國國家癌症研究院)的資料顯示，美國2010年的肺癌(通常好發在氣管的上皮細胞)病例有大約222,520件，其中超過一半的病患 ─ 大約157,300人 ─ 在去年死於這個疾病。

肺癌向來都被認為是種非常難以完全根治的疾病，好在法國的科學家已經發現了部分能夠防止這種惡性腫瘤肆虐的天然物質。在一項將近400,000名參與者的大型研究當中，研究人員發現：血液中的維生素B6及必需氨基酸(蛋氨酸)含量較高的對象，罹患肺癌的風險較低，即使當中曾有或仍有吸煙習慣的人也一樣。

在這項剛刊載於《美國醫學協會期刊》(JAMA)的研究中，研究人員從EPIC (歐洲癌症及營養前瞻調查研究)所提供的血清樣本進行了維生素B群及蛋氨酸的含量測量，調查了來自10個歐洲國家共385,747名研究對象。到2006年為止，已有899人被診斷出肺癌；這些人的國籍、性別、生日及抽血日期則被拿來與另外1,770人做對照。

研究人員分析之後的結果顯示，血液中的維生素B6及蛋氨酸濃度最高者罹患肺癌風險明顯的較低。此外，在曾有過及仍有吸煙習慣的對象當中，葉酸含量較高的人罹患肺癌的風險也較低。

「在從未有過、曾有過及仍有吸煙習慣的對象當中，風險下降的程度類似，顯示這個結果並不是因為吸煙這個干擾因子而造成的。而風險程度也和後續追蹤的增加時間一致，表示臨床前期病變並不能解釋其中的關連性。」研究人員在期刊的文章裡表示。

「我們的研究結果顯示，血清中維生素B6及蛋氨酸檢測(發病前大約5年所測)含量較高的話，至少能減低50%罹患肺癌的風險。維生素B6及蛋氨酸之外，如果血清中還出現葉酸，罹患肺癌的風險更能降低2/3。」科學家談到。

這些天然物質如何能防止肺癌肆虐呢？關鍵可能在於先前有研究顯示，缺乏維生素B似乎會增加DNA受損和基因因此突變的可能性。「由於能夠維持DNA完整性及基因表現的特性，這些營養素在抑制癌症的用途上有相當重要的地位，且經由改變飲食也有降低癌症風險的可能性。」這是研究者的結論。他們也指出，西方人口大多都有嚴重缺乏維生素B的情況。

另外，今年稍早在癌症預防研究會議(Cancer Prevention Research Conference)的美國癌症研究拓展協會研討會(American Association for Cancer Research Frontiers)上，也有關於肺部防護的最新消息。科學家發現，每日食用少量的開心果可能有助於防止肺癌。

參考資料：http://www.naturalnews.com/029097_lung_cancer_vitamin_B6.html

資料來源：http://cht.naturalnews.com/?p=6507

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:維生素 B6 及蛋氨酸使肺癌風險減半 - e健康滿分－喚醒沉睡的自癒力！ - udn部落格http://blog.udn.com/nasaxo/5586991#ixzz2LoAcVr2m