在研究量子療癒時認識了從事木頭文創的陳先生，後來因為台灣市場的問題他決定要換跑道到大陸開冷飲店，我因此就到處去試喝泡沫紅茶店的飲料，飲後心得提供他參考。也為了要開飲料店他到台北參加教飲課程，因此也了解泡沫紅茶的一些不為人知的內容。

年輕時在職場為了提神也曾經喝了一陣子泡沫紅茶，當時因為都加糖曾經一個月體重增加了3公斤，嚇到就停喝了。後來從保健訊息了解到飲料店用的糖大部分是果糖，有增加痛風的危險，漸漸也就沒有再喝了。陳先生為了到中國開飲料店開始常去大陸考察市場，他告訴我為什麼大家都一窩蜂想去大陸開店，因為香港跟中國不只是市場大，還有他們消費金額也比台灣高，譬如在台灣如果一杯是$50的泡沫飲料在中國就可以賣到$80以上，而中國大陸此時正迷台灣的產品，只要是標榜台灣來的東西都很好賣，另外年輕人喜歡喝飲料是為了打卡，這也是他為什麼要去中國開飲料店的原因之一。他到台北學習課程，了解泡沫紅茶飲料店飲料相關內容、泡法還有技巧，他說茶葉的來源其實很少完全用台灣茶，大部分都是混合茶，比較劣質的當然就是使用外來茶，有些還是用化學原料調配出來的。