經過幾次的參訪，對於我這個對於農一點都不了解的人來說，這次參訪讓我更了解農人的辛苦，也很佩服這群堅持用自然農法的人，以前我對於有機這件事都是半信半疑，雖然之前也曾隨著友人去所謂的有機農場看過，但不如這次的感動更為鮮明。

這次參訪是在下午三點，參訪地點在臺南後壁，參訪的對象是第一屆金質米的冠軍得獎者徐金城。

在找這個得獎者的資料時，就跟上次到枋寮參訪一樣，沒有資料可找，唯一能對這個得獎者了解的是兩段短影片，但其中的影片中只看到許多的蛙、魚、鳥在田間出沒，雖然沒有資料，卻引起我莫大的興趣，是怎樣的因緣讓他的田間有這些生態？是怎樣的堅持，讓他的稻米除了得到金質獎還有口感獎的雙料冠軍？

我們團隊是跟徐大哥約在新東國小旁，再由他帶我們到他的田裡，一路在蜿蜒曲折的小路穿梭，一路就想像徐大哥的田是長得怎樣？應該跟一般在路邊看到的稻田一樣普通。

結果一到田地旁，跟一般的印象完全不同，除了有灌溉水道外，外圍還有一條小水溝，徐大哥說在布秧苗之前，裡面是會放魚苗，然後插秧後把水放滿，讓魚自己遊進田裡。

因為是堅持不用農藥，所以除草是用人工，相對於周圍的農地，他的田裡都長滿草，他也很用心的去跟相關的機構詢問，哪些草是對大自然好的、是比較不會有蟲害的，其中一種是叫香馥子的，可以讓田裡的生態更為豐富。

也因為這樣，所以徐大哥的田除了魚，虎蛙也跑來了，也有蝴蝶飛舞，甚至候鳥彩鷸跑來築巢產蛋。

走進剛收完稻，已經乾涸的田地裡，竟聞到陣陣稻香，也可以看到稻根與稻根之間的距離比一般的寬，走在上面很舒服，站在那裡就可以看到一班班的火車跟高鐵經過，陪同我們的除了徐大哥，還有他的姪女。

在聽徐大哥的姪女如數家珍的述說每個細節，雖然辛苦卻很享受，而且每當一班火車經過，她就很興奮的叫我們轉頭看火車，就彷彿看到一個小女孩很高興在田裡玩耍的情景。

徐大哥還招待團隊到他的家去坐，一行人坐下來，就聊了很多有關於自然農法遇到的困難，團隊也針對他的問題進行建議，聊到根本停不下來。

道別了徐大哥的回程，感覺自己的責任重大，如果不能幫到這些人，真的對不起自己。