星期六有一筆預約單，是有人直接從我的粉絲頁用訊息跟我下訂單，所以我直接取消當天最後一次的出攤。

一度還因為攤車運送的費用問題而取消，後來是我再次溝通就達成協議，本來滿心期待那天可以給大家吃到現烤地瓜，可是我卻錯估地瓜烤熟的時間，等到烤好就已經曲終人散，看著熱騰騰的地瓜沒有被送出去，而且已經收到的款項要退回去，心裡是難過死了，也不敢給家人知道被棄單。

我一大早十點多就開始作業，開始洗地瓜，六十條真的洗到頭昏腦漲，而且在太陽底下，真的好熱，可是我也不敢停下動作去避暑，只能硬著頭皮繼續把地瓜清洗乾淨。

等洗好就已經是下午快三點，第一次使用鐵絲吊在爐邊，六十條地瓜一起在爐裡烤，看起來很壯觀，也有種成就感，其實應該拍起來當紀念，只是沒想到也時間拍照，整個弄好就蓋起來生火。

之前會烤到皮都皺皺的，幾次之後才發現我是邊洗邊烤，這樣會讓皮烤到乾乾皺皺的，如果全部洗好再烤就不會這樣。

開始烤了，溫度卻沒上升，當約定的時間（六點半）快到了，地瓜都還是硬的，只有一兩條有烤熟。

我在準備地瓜時，住在隔避的鄰居跑來跟我預定幾條地瓜，雖然已經決定不推攤出去賣，但她說的時候，突然會想要把攤車再推出去賣賣看，畢竟還是有人想要吃的。

等到全部都熟了，已經是快八點，時間大概五個多小時，當我以最快的速度裝保溫袋，準備送過去，然後被告知不用了，因為宮廟的活動已經結束了，那時我已經在半路上，我當下是愣了好幾秒，但很快就決定把收取的費用全數退回，這是我的失誤，然後折回租屋處，開始處理這些地瓜。

我當時的處置是先PO文剩食社團，這篇回應很熱烈，有人還表示要買下我的地瓜，害我有點感動到想哭。

也打給我知道一定會買的房東的兒子，我知道他喜歡吃地瓜，只是不會每次都打，再好吃的東西，吃多也會膩，他幫我買了七條。

剩下的由剩食社團的網友們分別以三十條跟二十條跟我宅配，還有幾條是送給住在市區分享愛的網友（她有時會私訊關心我的狀況）。

後來才想到，這些地瓜還熱的，我應該跑去人潮多的地方把這些地瓜賣掉，反正我還帶著旗子跟背心，只差沒攤車而已。

這次真的是一個慘痛的經驗，原來地瓜的數量也會影響烤熟的速度。

這會不會是最後一次烤地瓜？我不知道，也許之後還會有預定單，也許就沒有訂單進來也不一定。

不管怎樣，這段時間（兩百零一天的日子）也謝謝所有有購買地瓜的朋友，讓我可以養活自己跟家人，即使緩不濟急、入不敷出，那都是最珍貴的感動。