照著所謂的「台大減肥食譜」（有人說是「榮總」），三天吃得清淡又簡單，今天是第四天，一大早，很期待的站上體重計，拍拍手！哇！和三天前相較，數字降下2.4公斤！

傑克，這真是太神奇了！

很開心的和朋友分享。

朋友年輕時曾在醫院工作，她說，這份食譜流傳超過二十年了！二十多年前，她和同事都試過，的確有效，但，只要一停下來，也很快就又復胖了。

我相信。

這份食譜的精神，就是要人一週三天照食譜，簡單吃；四天，正常吃。大量喝水，一週三次30分鐘運動。簡單而言，就是少吃多動，多喝水。

這些原理原則，大家都知道，只是做不到！

我覺得食譜的好處是有個規範，否則「簡單吃」「七分飽」「多菜少油」等等之類的規則，其實很空泛。

本來想要運用四週看看，現在心意有些改變。

不是因為朋友潑冷水，而是又看了另一本書「身體校正聖經」，作者推薦的飲食系統是「低醣低卡」的減肥法。作者宣稱，照作的人沒有失敗的－－肚子一定瘦！連他七十歲的老爸都有效！

他有五個原則：

1、拒絕「白」醣（一切米麵、澱粉類）

2、「三合一」（這是我自己給它取的）：蔬菜、豆類和肉類。每餐如此自由組合著吃。

3、不喝高熱量飲品（拒絕各種含糖的飲料）。

4、不吃水果。

5、「作弊日」：一週休息一天，這一天，可以大吃大喝！（烤雞、重磅蘋果肉桂起司蛋糕和彰化肉圓－－我來啦，外加一杯珍奶吧！）

以上五個原則中「不吃水果」，是我以前沒聽過的「戒律」。他有一些專有名詞的說明，反正意思就是，水果中的糖分和醣類，最後會轉成「脂肪」；用更白話的方式說，吃水果會長肥肉！（我以前只知道吃水果，可以減肥，皮膚又好！）

我仔細看過了書中的說明，非常心動。

大凡宣稱有什麼好效果的文章，都很吸引我，我好像天生很容易被說服。

而且「作弊日」的概念，我超愛的。

我喜歡計劃與安排。這本書的作法，就是說，你乖乖的簡單吃，除了澱粉、水果和含糖飲料以外，多吃菜，也可以吃肉（這個很重要！！！比台大或榮總的食譜要能滿足我），而且豆類我也愛。所以我覺得好像比台大減肥食譜要多樣化，也比較容易做到。然後，每一週有一天，可以痛快的享受美食，這真是太讚了！（台大減肥食譜是一週三天節食，四天「正常」吃，請問：什麼叫「正常」？而「作弊日」的概念就具體又清楚：大吃大喝，一天！把那天當成我是古代帝王的慶功宴吧！古代有錢有勢的人，能一週一次大吃大喝也不容易啊，這樣一想，就會非常給它感激的好好享用啊！）

本來亂吃，亂享受，自我控訴，不知不覺越來越胖，沮喪與挫折感跟著來；現在是有規律的計畫一天好好去吃各種想吃的美食！做為一種告賞的心理作用而言，這可以很滿足我，又不會有罪惡感。作者並且根據多年的大量的案例，要求，這「作弊日」是「絕對不可省略」的，六天的節制，加上一天瘋狂的大啖美食，會帶來極大的百分百確定的減肥效果！

我覺得，一週六天，簡單的吃，週末的時候，可以規劃去享用美食，真是太讚太讚了！所以，我想不再執行「台大減肥餐」，而改用「身體校正聖經」所提供的方法。

今早，我就上市場，買了菠菜、毛豆，加上昨天買的蘆荀，水煮，加上佐料。中午，在自助餐，買「魚」的料理。很好吃呢！

三天的台大減肥餐，是暖身運動，它讓我得到成就感（我想減10公斤，3天就達成25％的目標），又縮小了我的食量；並增強了我的戰鬥意志，啊，使我對生活產生了因期待而來的樂趣－－我要再說一次：

傑克，這真是太神奇了啊！