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姐妹畫話生活@不加班的假日晨間悠閒好食光
2015/09/12 17:47:10瀏覽828|回應1|推薦15

 

I love breakfast

 

前陣子忙著加班,假日終於可以喘口氣,早上睡到自然醒。

 

心血來潮弄個有自己style的早餐,犒賞每逢月底就沒日沒夜狂忙的自己。

 

喜歡DIY時,廚房洋溢著食物的香氣,總覺得,幸福就在這段悠閒時光中,緩緩地製造ing.....。

 

幸福很簡單,只要懂得珍惜與品味,每一分用心。

 

 【自製番茄汁】

 

1.先將番茄洗乾淨、對切成兩半。

 

2.洗好的番茄放入鍋中,將水注入並要覆蓋過番茄,煮沸直到番茄軟糊。

 

3.天然健康的番茄汁完成。

 

*因為只有水與番茄、不加任何調味,番茄汁口感較清爽!

 

*溫熱的番茄汁別有ㄧ番風味;想喝冰的可放入冰塊!

 

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

美國番媽
等級:8
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2015/09/13 17:18
請問是用煮番茄的水下去打成汁嗎?謝謝分享!讚啦
Love and hugs from Washington DC!.
white女人(whiteho) 於 2015-09-14 21:58 回覆:
謝謝來訪。因為懶得拿調理機出來,所以當天僅利用瓦斯煮番茄至爛後,取燙汁及小碎塊果肉飲之食之;純粹非正統、自己隨性的懶人料理法。當然,您提得入果汁機榨,實為一般常見的正統法。