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鮮度上乘的北國三大蟹
2011/03/23 23:37:12瀏覽236|回應0|推薦6

秋天一向是螃蟹最肥美的季節~

聽到蟹可能很多人已經食指大動了~

原本赫赫有名的大陸澄陽湖的大閘蟹~

現在都開放旅客可自行攜入活體了~

真的很有口福了~

價格也相對比以往會降低許多~

只是聽說這些蟹體型小肉質也未必真的那麼好吃~



過北海道新鮮的三大蟹之後才真是讓人回味無窮~

帝王蟹(也稱鱈場蟹)、毛蟹、長腳蟹(也稱蜘蛛蟹)~

在飯店裡四季無限制供應~

光是這三大蟹的鮮美度與甜度~

就能讓妳一盤接一盤吃到飽~

每個蟹腳挑出來的肉比手指還粗~

能這樣大口大口的吃螃蟹還真是不容易啊~ 過癮啊~

這樣的新鮮螃蟹可能讓妳對其他任何食物都不感興趣~

每一盤中都裝了三種蟹腳~

雖然可能比較喜歡其中一種的味道~

但拿了一盤就得將其吃完~

也算是一種禮貌~

儘管如此還是吃了八個盤子~

看看還有人至少吃了十多盤~

好像在進行螃蟹大胃王比賽般~

雖然好吃~ 但畢竟肚量還是有限~

絕對讓妳吃的撐在位子上好久起不來~



說實在的台灣雖然四面環海~

但是也許不是產地的關係~

要吃到這樣一整隻蟹腳內都是蟹肉~

還真是不容易呀~

有的話多半貴得嚇人~

吃一隻大一點的帝王蟹恐怕要上萬元~

新鮮度也比不上原產地~



不過, 像是蟹膏蟹黃就吃不太到了~

可能都拿去做其他料理了~

可是想一想去一次吃的份量~

可能一輩子到現在為止都比不上~

那種滿足感真是讓人覺得人間一大美味啊~

可惜現在日本北海道受到福島輻射線的汙染影響~

可能短期內很多人不敢去消費了~

( 休閒生活美食 )
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