這一次試吃的是【漢坊餅藝】饌金土鳳梨酥&冰沙小月

盒子設計的典雅大方

裡面放著漢坊商品的menu

這是所有試吃的產品

【饌金土鳳梨酥】

嚴選非基因改造正統台灣本土鳳梨素材，
以傳統工法處理並精準掌握火侯與食材，
成就出天然清香、酸中帶甜，咀嚼有味的鳳梨餡。
土鳳梨醬晶瑩剔透，入口香醇軟Q，
可吃到粒粒分明的果肉，百分百純天然鳳梨原味，
加上酥脆不乾硬的表皮、入口即化，
擁有絕佳口感，保證征服您的味蕾

一般鳳梨酥撥開都是金黃色的，漢坊用的是土鳳梨所以撥開後發現顏色較深，鳳梨酥皮吃起來不油膩，而且還吃的到鳳梨的果肉

媽媽吃了還問我怎麼沒吃到蛋黃酥，想太多了我們試吃的是冰沙小月好嗎?

【冰沙小月】

白鳳豆以獨特的豆仁萃取方式，
也就是經過八重專業處理工序，
嚴格分離出雪白不含任何雜質的豆粉，
以清新入口即化的訴求，
並取其冰清雪白圓滑不膩的口感，
做出層層有如薄紗般嫩白如雪的的酥脆餅皮，
包裹住細緻綿密的白綠豆沙混合內餡，
一口咬下，舌尖溢出馨香柔甜的清涼氣息，
自然散發出獨特的冰涼口感

三種吃法，常溫、 冷凍及冷藏都有不同的風味(我覺得常溫就很好吃了)

我拍的是實物，有看到嗎?皮超薄的

一般來說吃這個餅都是一層又一層的皮，皮吃起來就是麵粉感覺，但漢坊做的一咬下去你就會覺得每一口都是餡，若喜歡吃漢餅的人保證吃了會愛上，至少我媽媽就是這樣，所以強力推薦

因為只有四個，我們三個人分著吃，這次的試吃還真的挑不出毛病

媽媽吃了之後，開始翻寄來的menu真用心，第一次對我試吃的東西這麼感興趣，因為她平常也會買來吃，但現在坊間的麵包店都做不出那種傳統的味道

漢餅達人的介紹，薑還是老的辣

漢坊餅鋪堅持低油、低糖，不添加人工香料、防腐劑真的很適合現代人吃喔~

漢坊食品網址：http://www.hanfang.com.tw/