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2018/07/03 14:00:49瀏覽1085|回應0|推薦8 | |
『韓品肋排』去年在東區頂好商圈開了第一間店,上個月也在信義區ATT 4 FUN 4樓開了第二間分店,『韓品肋排』就在4樓的手扶梯旁很好找 關於『韓品肋排』 韓品的創辦人兼行政主廚是來自韓國的餐飲世家,在父母離世後,想把母親的味道留下來,花了不少時間、心血,將這些道地的韓國家鄉味,呈現給台灣的顧客,希望和大家分享這樣的好味道 快速看一下影片 椅子使用明亮的黃色,環境看起來簡約不失活潑的氣息 店面有面都是透明玻璃,可以看到外面人來人往,就是一個人來用餐也不孤單 好在沙拉在用餐時間之前來,有拍到空景 餐點有烤肉、鍋物、麵類、特色菜..等,詳細菜單可以看這裡:menu 四樣季節小菜、白飯、生菜是無限供應的點套餐都會附上,光是兩人份小菜就把桌子佔一半了,服務人員在客人用餐時也有主動詢問要不要續小菜,很貼心 韓式辣醬、蒜片、炒鹽、糯米椒等等吃烤肉時可以夾在生菜裡一起吃,點豬肉的話附的就是麻油炒鹽 另外再多送兩種小菜,玉子燒、辣魷魚,我還蠻喜歡辣魷魚的,但這個就不能續喔 沙拉點了兩個套餐,『韓品肋排』有個好處就是吃韓式烤肉不用揪人,一個人也可以來吃,而且使用專利烤爐烤肉除了口感佳之外,有專人在廚房燒烤餐廳也不會都是油煙,可以舒服的用餐 夏天到了沙拉點了一個清爽又開胃的"烤五花冷拌麵" 冷拌麵就沒有另外附白飯嚕 『韓品肋排』的冷拌麵麵條是細的跟吃起來QQ又較粗的韓式泡麵不同,裡面還放入小黃瓜絲、半顆水煮蛋、肉片 道地的韓式口味冷拌麵吃起來口感偏酸甜,但不嗆,冰冰涼涼很適合炎熱的夏天,吃完酸甜的冷拌麵胃口大開了 把油脂逼出來後的五花肉會散發自然的肉的甜味,烤的熟度剛好,兩面都有點"赤赤",吃起來一點都不肥膩 服務人員會幫忙在桌邊剪成小塊方便我們可以將肉包在生菜裡面 最後來再來碗豆芽湯清清味蕾 韓式牛小排套餐 附四樣小菜、白飯、生菜、鍋物(一般大醬鍋或泡菜鍋)、甜米露 牛小排套餐的牛肉給了三片,難怪一開始服務人員說吃一個套餐就很飽了,我還問等一下吃不夠可以單點嗎XD 一樣有桌邊服務,幫我們剪成小塊 生菜裡面夾入蒜片、糯米椒、辣韭菜..等可依自己喜好添加 生菜包肉可以讓自己吃更多,生菜續不夠可以再加點,推推 鍋物可選擇一般大醬鍋或泡菜鍋 有選擇障礙的我光是要大醬還是泡菜鍋就想了一下,大醬的味道濃郁鹹甜,泡菜酸辣鹹香,想到泡菜鍋紅通通的畫面唾液腺又開始分泌了,就他吧 泡菜鍋可以單吃也可以泡飯吃,單吃蠻夠味的,我喜歡他的湯 已經很飽了還點了一個特色菜:海鮮煎餅 『韓品肋排』的海鮮煎餅比較薄,跟厚的海鮮煎餅不同,我個人還蠻喜歡這種的 不要看他那麼薄就覺得他沒有口感,海鮮煎餅裡該有的花枝、蝦仁、韭菜、洋蔥都還是有放,所以即便薄都還有彈牙的口感喔 最後再來個甜米露 甜米露使用麥芽、米發酵的飲品,喝起來香甜,在韓國高級的烤肉店或是三溫暖都會搭配這種美味的傳統飲品 『韓品肋排』的餐點沒有因為來台灣之後就變了味道,還是保留著道地的韓國味,適合一個人或朋友聚餐,推薦給大家 地址:台北市信義區松壽路12號 電話:02-7737-9858 營業時間 週日~四:11:00~22:00 週五、六:11:00~23:00 |
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