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2018/02/03 15:10:11瀏覽931|回應0|推薦9 | |
姊妹們準備好了嗎,2018年必踩餐廳『唐點小聚』2/5開始試賣囉!! 位在東區市民大道的『宮點小聚』是中港有超過60家餐廳的『唐宮』旗下的餐飲品牌,由欣葉引進來台,以港澳料理為主,融合中華、星馬等菜色,有小菜、茶點、中華料理,讓你從早午餐一路吃到晚餐,港式點心58元起,特色料理138元起,試賣期間不收一成服務費,2/13正式開幕 粉嫩藍綠色的空間也好好拍,共有144席,有包廂 品牌概念希望餐飲結合休閒,平常當餐桌用,平日晚上5點~6點半若此桌若無訂位,想過過球癮的朋友可以選這時間來 每個月第2個星期二晚上8點半還會舉辦"品牌乒乓球日桌球賽"上場比賽就可以獲得特色飲品一杯,當日冠軍可以得到一份象徵乒乓球的麻沙芝麻球一份 餐點都還沒上環境就先拍了一大圈,真好拍,先來快速看看沙拉的影片,帶你逛一圈
入座前我看到盤子嚇一跳,定眼一看原來是印上去的,哈~~我以為怎麼有那麼多螞蟻,另外還有一款是蜜蜂的 先從涼菜開始介紹 酒釀馬蹄,香港說的馬蹄就是台灣講的"荸薺" 平常荸薺的口感及味道我沒有特別喜歡,『唐點小聚』的口味還不錯,有機會自己可以在家試試 泡入酒釀、桂花釀與話梅泡一整晚,沒有太過明顯的酒味,話梅的酸甜滋味較為凸顯,爽脆酸甜的口感,飯前開胃,飯後吃好清爽 擂椒茄子 家裡煮茄子都悶的較軟爛,"唐點小聚"的擂椒茄子保留茄子的軟嫩,也沒有茄子本來的清苦味,是一道很健康的開胃菜喔 酒埕醉雞 嚴選肉質鮮甜的文昌雞,使用少許的藥材小火浸泡,放入有著三種不同酒香層次的酒,最後再放入特調醬汁浸泡,皮Q肉細嫩,喜歡醉雞的朋友別錯過 泡椒牛腱,今天沙拉吃最多就是這道,越吃越涮嘴 源自於川菜系的泡椒牛腱是當地家常菜,主廚以費工的自製醬汁是整道菜的靈魂 泡椒的醬汁使用了紅辣椒、青辣椒、朝天椒、美人椒製作,使用多種辣椒有著不同層次的風味,必點 金麥片雙薯 我們把這道算在甜點,唐點小聚把這道算成蔬菜類,使用本土紫地瓜和黃地瓜 這道菜最經典的是撒在上面的麥片,麥片來自香港,吃起來脆脆的帶點甜度但不膩還有淡淡的乳香味 嚴選地瓜一點纖維也沒有,口感綿密滑順 金牌蘿蔔糕 不說我還真的看不出這是蘿蔔糕,製作的方式很特別,裹上特殊脆漿輕炸,鐵盤上淋上蛋液,最後淋上特調的金牌叻沙醬才完成 叻沙醬口味濃郁不膩口,熱熱吃外酥內軟,冷掉吃還帶有Q度,風味都很不錯 當紅脆皮雞 脆皮雞是粵式料理名菜,選用台東土雞,經過中藥醃製,淋上特調醬汁再風乾,外皮酥脆內軟嫩多汁,真想把整隻雞的皮都拔下來吃 一旁的鍋巴片咬起來脆又香,吃完雞肉後可以來一片,清爽味蕾 椰皇燉雞 湯品也很讚,天氣那麼冷一定要來上一盅暖暖胃,使用本土的椰皇,將雞湯倒入其中燉煮,讓湯體吸收椰子的香氣 湯頭使用老母雞、火腿...等配料先熬煮6小時以上 裡面有雞腱、雞爪、赤肉、瘦肉排、雪蓮子、蟲草花,湯喝起來清甜溫潤,份量足夠讓兩個人喝,喝完身體都暖起來了 蝦皮鮮蝦腸粉 光看這顏色就是為我們女孩是設計的,不知道男生吃起來會不會害羞 使用甜菜根製作出天然色澤,有著夢幻粉紅色的外皮,光看外表心情就大好,不光是好看,口感及味道也不錯 使用越南網皮包進鮮蝦、韭黃、荸薺..等餡料,可搭配東南亞風味的魚露、醬油..等調製的醬汁沾著吃,我個人是覺得單吃就很夠味了 接下來就是療癒系也是大家最愛的小點心 小小楊梅果,可愛的楊梅果讓人愛不釋手 內餡包入蔓越莓、豆沙等揉製的圓球狀,外皮輕裹上一層茶果子,小小一顆工序卻很繁複,真不簡單 『唐點小聚』的小點心是在店裡製作,半開放式廚房還能看到師傅們捏漂亮的小甜點 粉玫瑰饅頭 撒上玫瑰花瓣的粉玫瑰饅頭外表就很浪漫,使用的是甜菜根的自然色澤,粉玫瑰饅頭散發淡淡的玫瑰香氣 蟹肉啤梨果 口感類似鹹水餃外皮的軟Q,以糯米粉特製而成縮小版的西洋梨,外觀小巧可愛也是必點點心之一 內餡有蟹肉、鮮蝦、干貝絲、香菇..等炒製而成,真材實料,一個人吃兩顆以上都沒問題 黑金流沙包 這外表會不會太貴氣了,以養生竹炭加入少許墨魚漿揉進麵糰增加口感,面的金粉是法國進口的,輕輕撥開濃郁的內餡緩緩流出,爆漿的畫面請看影片喔 這裡的點心都合我的胃口 棋子奶皇包 若你一個人來也沒關係,"點籠來聚聚"就是最佳餐點,不用揪朋友也可以吃到五種不同的美味點心 吃點心怎麼能少了奶茶,每天都喝一兩杯奶茶的沙拉看到有絲襪奶茶覺得得救了,熱熱的絲襪奶茶甜上心頭 朋友們點的飲料也是好美啊~~ 藍色微醺傑克調酒看起來好像富士山(未滿18歲請勿飲酒)、中間黑嚕嚕的是竹炭水,若你有少女心也可以來一杯玫瑰檸檬飲 沙拉那天點的各式餐點的各式餐點價錢給大家參考 地址:台北市大安區市民大道4段102號(捷運忠孝敦化站7號出口往市民大道步行約5分鐘) 電話:02-2771-5808 營業時間:11:00~22:00 消費方式:無低消,需10%服務費 粉絲團:『唐點小聚』 |
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