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2014/07/03 04:26:53瀏覽1009|回應2|推薦29 | |
瘋~~ 瘋~~瘋~~~~~~ 2014~~~~世足~~在~~巴西~~~~~~ 路邊的啤酒屋掛著超大的巴西國旗⋯ 這隻荷蘭出產tequila,龍舌蘭啤酒,有9.5%,用1/8片沾鹽的檸檬,從瓶口塞入,氣泡開始溢出,就嘴直接喝⋯⋯讚! 也許來巴西已久,受環境的影響,從不看足球的我,一到世界盃,就很興奮。當然球賽要多人看才過癮,吃著小菜,喝著冰涼的啤酒,進球的歡呼聲,吹著震耳欲聾vuvuzela非洲長號角,真真真的是很快樂!!!!!!!!^_^ 滿桌美食,兒女都回來,盡情吃喝,如同巴西人一般(兒孫都出生在這),讓他們也再次回味小時候的歡樂!(那時只能喝平常不準喝的汽水,可樂) 自製粗糧葡萄乾法國麵包 乳酪切塊,撒點乾燥奧羅崗(牛至),橄欖油,檸檬汁⋯會有臆想不到的風情 自製一公尺麵包,夾上生菜,番茄片,火雞火腿肉,乳酪⋯先墊底,再喝酒,不容易醉^_^ 煙燻牛臀(Picanha),濃郁煙燻香味,幼滑的口感 棕梠心,小番茄,不用任何佐料,一樣那麼美味⋯⋯ 杏子乾切半,不切斷,夾半粒核桃,或黑棗,吸睛,對紅酒匹配⋯^_^ 煙燻"肉絲乳酪",入口咀嚼,有肉的韌勁。 辣椒羊乳酪挺辣,但是將膻氣去掉不少,藍霉乳酪。 清水燙蝦,火候剛好,沾芥末醬 鮪魚生魚片,不是我的菜,(有病菌,寄生蟲) 打結乳酪,口感也QQ的, 香草烤雞中翅,十幾種乾燥香草,和甜椒粉醃一夜,大火烤20分鐘,外皮焦黃香脆,內部鮮嫩多汁 連花生豆都是綠色黃色 GoooooooooL !!!!!!!!!乎乾啦~~~~~~~ GoooooooooooooooooooooooooL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
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