去年曾住過3家不同地方的艾美酒店，先前已寫過2家的自助餐〝台中艾美酒店自助午餐(點我)〞及〝廈門艾美酒店自助午餐(點我)〞，今天就來說說花蓮地區自助餐的〝天花板〞花蓮艾美探索廚房，這裡的天花板指的是它一客要價1680+10%=1848元，這也是我在花蓮吃過最貴的Buffet!這個價位比起瑞穗天合、遠雄悅來大飯店、理想大地、花蓮秧悅美地的自助餐都要來的高...

這次入住花蓮艾美酒店我的訂房有包含2份歡樂時光+2客自助晚餐，但辦理入住時櫃台人員並沒有告訴我有關於歡樂時光的任何訊息，後來我在泳池拍照意發現用餐地點!歡樂時光的餐點位在探索廚房的戶外用餐區後方一個不太明顯的角落，如果沒記錯的話用餐時段為17:00-18:00；看完乏善可陳的歡樂時光後，我跟友人在派對花園欣賞由幾位飯店工作人員穿上原住民的服裝表演迎賓舞，看完5分鐘左右的表演之後我們就進入餐廳用餐，確認用餐人數後工作人員給了我們2張半隻龍蝦兌換券，遺憾的是當天送上來的清蒸龍蝦是冷的腥味也特別重，自助餐菜色遠比不上遠雄悅來大概跟理想大地差不多，我沒吃過瑞穗天合及秧悅美地的自助餐無從比較!且餐檯上的菜卡要嘛菜品對不上菜卡或是沒擺，這也是讓我大開眼界，值得一提的是花蓮艾美的自助餐不是每天都有，只有週六午餐、晚餐及週日午餐有供應...

其實剛開始探索廚房還有提供一客要價1280+10%的自助下午茶，

或許價位太高、餐點沒能跟上價位再加上負評不少，沒多久就停止供應自助下午茶!

派對花園旁的歡樂時光

Menu

我的訂房有包含歡樂時光+2客自助晚餐

辦理入住時櫃台人員並沒有提醒我傍晚有Happy Hours!

這是我見過最〝兩光〞的歡樂時光...菜色毫無可取之處!

拍完照之後我跟好友隨即來到探索廚房

櫃台人員確認用餐人數後給了我們2張龍蝦兌換券

餐廳的用餐環境

餐廳的用餐環境

當天餐廳提供的菜色

炭烤椒鹽馬告雞肉、炭烤小米酒香腸、炭烤山豬肉

炭烤肋眼牛排

黃瓜、麵醬、酸辣醬

艾美烤鴨

烤蒜頭、烤季節時蔬

蘑菇醬、黑胡椒醬、黃芥末、玫瑰鹽

炭烤台灣鯛、涼拌青木瓜

時蔬南瓜濃湯、海鮮湯、剝皮辣椒雞燉湯

主廚特製、海鮮奶油焗白菜

彩虹洛神咕咾肉、星洲炒米粉、宮保鱈魚菲力

月桃風味烤豬肋、義式黑松露香料烤野蕈菇

炒季節時蔬、主廚特製、川味跳跳雞

酥炸洋蔥圈、酥炸薯條、麻油猴頭菇

瑪格莉特PIZZA、野菇肉醬PIZZA

蔥花、辣椒醬、黑醋、醬油

紅辣椒、薑絲、油蔥酥、白醋

煮麵區

茶碗蒸

珍珠丸、荷葉糯米飯、奶皇包、蒸排骨

咖啡

美式咖啡、濃縮咖啡、熱拿鐵、熱卡布奇諾、牛奶

茶包、紅糖、白糖

Haagen-Dazs哈根達斯冰淇淋

臺虎生啤酒、果汁、飲料

酒後不開車，安全有保障。

飲酒過量，害人害己。

莓果瑪德蓮、香蕉磅蛋糕、燕麥餅乾、美式巧克力餅乾

水果

奶油水果蛋糕

波蘿泡芙、馬卡龍、焦糖烤布蕾、黃金奶酪

旭蟹、黑殼淡菜、熱白蝦

炭烤松葉蟹腳、南方澳鯊魚煙

薑醋汁、山葵醬、醬油、雞尾酒醬

主廚特製、鮭魚生魚片

旗魚生魚片、尼信生魚片

花壽司

散壽司、現做日式手卷

綜合冷肉起司盤、杏仁果、核桃、葵花子、南瓜子

生菜沙拉

小豆苗、聖女番茄、奶油生菜、茄紫包心

凱薩醬、千島醬、和風沙拉醬

胡麻龍鬚菜

煙燻鮭魚、漁夫酸甜海鮮沙拉

飲酒過量，害人害己。

酒後不開車，安全有保障。

送上來的半隻清蒸龍蝦是冷的，肉質老腥味也特別的重!

好友拿的餐點

我自取的餐點

甜點

當天我跟好友吃的並不多!大部分的時間我們都在八卦聊天...

我問花蓮好友:

這樣一客1680+10%的餐點您還會再上門嗎?

好友:趁興而來、敗興而歸...

離開前拍下2張照片

隨即跟好友來到戶外走走...

花蓮潔西艾美渡假酒店~探索廚房 Latest Recipe~自助式Buffet吃到飽

自助午餐營業時間:

每週六、每週日

12:00-14:30

自助晚餐營業時間:

每週六

18:00-21:00

成人價位:

1680元+10%

兒童收費標準

未滿3歲 免費用餐

3歲但未滿12歲 840元+10%

滿12歲以成人價收費

訂位電話:03-865-5999#31

地址:花蓮市中正路599號7樓

官網:

https://www.marriott.com.cn/hotels/travel/hunmd-le-meridien-hualien-resort/

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