這學期多了一門從來沒有接觸過的課程--藥膳與食療.有在看中醫.但是認識不多

   第一天上課介紹了中醫一般把人分成3種體質

 1 實證-易上火.體內像是有一把火在燒..氣血旺盛.新陳代謝快.腸胃功能好..口乾舌燥.眼白泛紅絲.可吃一些涼補.涼性食物 [瓜類.蘿蔔.茶葉蛋.....]

2 虛證--易手腳冰冷.腸胃吸收不佳.貧血.經期不順.過敏氣喘.易感染.面色蒼白.可吃些平性.溫熱性食物.[牛奶.雞肉.生薑...]

3 中間體質--不怕冷熱.腸胃功能佳.可吃平性.溫 涼姓.

   哇!!還真多學問.好像不簡單耶!!

  老師還預告下次要給我們一個方子.例如人蔘.做出三道創意藥膳食譜.好不容易喔!!因為和中草藥沒有什麼很深認識.要我們這些兩光的小朋友做這個太.......前三名創意獎有獎品耶!!

   基本上今天學到就是這麼多而已.重點是老師說---食寮是調整體質.不是治病

   藥食同源--是藥材也是食材.