我們的食物可以分成六大類.

(1) 主食類 : 飯.地瓜.綠豆.薏仁.山藥.馬鈴薯.....等五穀根莖  五穀.糙米飯可以增加纖維.注意:有腎臟病的人不適合吃五股飯.

(2)水果 : 西瓜.木瓜.蘋果....等  很酸的水果也是有糖分.ex : 檸檬.

(3)蔬菜 : 大番茄.黃瓜.小白菜....等.水煮比油炒熱量少.

(4)奶類 : 牛奶.起司.優酪乳....等.脫脂比全脂好.差異在於油脂和熱量的多寡.

(5)油脂 : 葵花油.橄欄油...等.少用動物性油脂.植物油比動物油好.

(6)蛋.豆.魚.肉類 : 豆腐.豆乾.蛋.雞.豬.魚肉....等.少吃肥肉.香腸.熱狗.高熱量加工食品.甲殼類 (螃蟹.蝦子)膽固醇很高.