每年夏初總會懷念起花蓮寬廣的藍天碧海，那空氣中飄散著悠閒的渡假氣息。
因此總會規畫一趟花蓮漫步之旅，今年也不例外，利用周休二日坐著火車奔向花蓮啦~

出發也做好了功課，在眾多網友部落格文章中發現【花蓮老牌炸蛋蔥油餅】一文介紹，加上能誘發食慾的精采圖文，當下決定納入行程中的一點。

正午火車到了花蓮，車一下就馬上拉著燊哥直奔這家人氣蔥油餅攤。
因為聽聞晚點來說不定就吃不到了，所以我們兩個人超緊張的，深怕落了空，
在開店不久後趕到，一到現場看到才下午一點多人潮就開始湧現在黃色小發財車前排隊等著購買的情景，後來愈來愈多人前來排隊購買，長長的人龍絲豪不受烈日當頭的高溫所影響。

老闆手沒停過一直在桿麵皮，這天聽說有人訂了一百多個，還有人上火車前特來買回家吃。

除了現在人群的購買外，老闆還接受電話訂單，現場滿滿的訂單外，生意好到老闆及其他員工都沒空說話了。

現場看老闆熟練的桿麵、油炸，雖然是用豬油當炸油，但餅本身吃起卻不油膩，還充滿了蛋黃的香氣，尤其是金黃色的半熟蛋，實在是太誘惑人了，早知道就再多買。

再咬大口一點，哇~~

爆漿啦~

總算撫慰了我在烈日高溫下排隊的辛苦Q_Q

店家資訊：

營業時間：下午1點40開始

店址：花蓮縣花蓮市復興街102號(林森路市公所對面巷子)

TEL：0919-288-590

地圖：

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