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糖尿病人能喝雞湯嗎 什麼湯最適合糖尿病人吃2
2024/07/02 13:53:17瀏覽2|回應0|推薦0

5、豆麥湯

黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克。 先將所有材料洗凈,浸泡。 浸泡好以後加入適量水,一起煮熟以湯代茶。 補益心腎,固攝斂汗。 用於糖尿病心腎兩虛,肌表不固症見心煩失眠,健忘多夢,腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。

三、糖尿病的飲食注意事項有哪些

 

多蔬菜、海鮮或雞肉當主菜,血糖不飆高。 營養師進一步說明,若是食用火鍋,最好挑選蔬菜煮湯以減少熱量,火鍋料則多選用魚、雞、海鮮等脂肪少的肉類,要注意的是像是芋頭、玉米和冬粉等都屬於主食類食物,應酌量食用。

吃對用餐順序,掌握藥物、飲食、

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運動鐵三角,記住用餐時,應從蔬菜開始,再吃像是魚、肉或蛋類等蛋白質,最後再食用碳水化合物,就能容易產生飽足感,也不容易讓血糖瞬間飆高。

避免油炸或勾芡等菜式,有效控制血糖。 像是一般中式自助餐,可盡量挑選蒸、煮、烤等烹煮方式取代炸物,其他如勾芡、糖醋的菜式都應避免食用。 食物的烹飪方式會影響到糖尿病人的血糖,蒸煮最好,食用油也要注意,若是在家裡吃,建議把食用油換成植物油,最好是火麻油,火麻有清理血栓、調理血脂的作用,富含ω-3不飽和脂肪酸。

  糖尿病人不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。如果不得已需饮酒,应列入饮食计划,并列入脂肪类代换,每日不超过90大卡(约13克酒精量)。

四、糖尿病人喝什么粥

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  1、芝麻黑豆粥

黑芝麻500克,黑豆1000克。 將兩者一起加工成粉。 每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加麵粉50克,調和均勻后煮成粥。 分成3頓,隨餐食用。 適合各類糖尿病患者。

2、玉米須粥

玉米須15克,粳米50克。 將玉米須洗净,加水兩碗,煮20分鐘,去渣取汁。 粳米洗净,加入玉米須汁液中,煮成粥。 可代早晚餐食用。 適合各類糖尿病患者。

  3、葛根白米粥

葛根粉30克,大米100克。 用白米煮粥,加入葛根粉,煮至米爛成粥即成。 適合形體消瘦的糖尿病患者。

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青嫩南瓜250克,麥麩50克,粟米50克。 南瓜洗净切小塊,入鍋加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麥麩。 充分拌勻,熬煮至粟米熟爛即成。 適合各類糖尿病患者。

  5、苦瓜粥

苦瓜150克,粳米50克。 苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。 粳米淘净,入鍋加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分鐘即成。 早晚兩次分食。 適合各類糖尿病患者。

( 心情隨筆心情日記 )
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